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常德市推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場建設(shè)

2022-07-07      來源:常德市人民政府網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:日前,常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心指導(dǎo)組來到湖南惠源農(nóng)牧發(fā)展有限公司,現(xiàn)場指導(dǎo)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場建設(shè)。
  日前,常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心指導(dǎo)組來到湖南惠源農(nóng)牧發(fā)展有限公司,現(xiàn)場指導(dǎo)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場建設(shè)。
  常德市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心工作人員查閱了臺(tái)賬等資料,察看了公司屠宰場屠宰車間、待宰間、隔離間、檢疫室建設(shè)布局,了解了洗消通道運(yùn)行及場區(qū)衛(wèi)生管理情況,并要求該公司盡快實(shí)現(xiàn)屠宰場轉(zhuǎn)型升級,力爭9月底前完成生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場軟硬件建設(shè)。
  從2020年開始,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的質(zhì)量管理制度化、場區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無害化的總體要求,湖南省計(jì)劃創(chuàng)建50家生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場。
  我市積極響應(yīng),著力引導(dǎo)湖南惠生肉業(yè)有限公司、湖南華樂食品有限公司、湖南惠源農(nóng)牧發(fā)展有限公司等7家公司,科學(xué)制定三年發(fā)展規(guī)劃,明確企業(yè)發(fā)展思路和發(fā)展目標(biāo),及時(shí)解決存在的困難與問題。目前,湖南惠生肉業(yè)有限公司、湖南華樂食品有限公司、臨澧得益肉類食品有限公司、湖南安康肉類食品有限公司已被評為省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場。今年,湖南惠生肉業(yè)有限公司正在申報(bào)國家級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場,津市市機(jī)械化屠宰場、湖南惠源農(nóng)牧發(fā)展有限公司正在申報(bào)省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場。
 
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