近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2022年農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目（生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)）示范單位名單（第一批），確定9家企業(yè)為示范單位并頒發(fā)標(biāo)牌。其中江蘇省共2家企業(yè)成功獲評(píng)，鹽城市的東臺(tái)市千禧福冷凍食品有限公司位列其中。截至目前，江蘇省共有8家生豬屠宰企業(yè)獲批國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)稱號(hào)，其中鹽城市有2家，另一家為中糧家佳康（江蘇）有限公司。

　　鹽城市高度重視生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極引導(dǎo)、精心組織，嚴(yán)格按照“六化”標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)指導(dǎo)屠宰企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，不斷提升屠宰企業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。一是清理不合格屠宰場(chǎng)。鹽城市嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點(diǎn)屠宰要求，優(yōu)化鹽城市屠宰產(chǎn)業(yè)合理布局，陸續(xù)關(guān)停223家不合格生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)，現(xiàn)有16家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，屠宰行業(yè)清理整頓成效顯著。二是提升質(zhì)量安全。鹽城市嚴(yán)格開展肉品檢疫，嚴(yán)把關(guān)口，規(guī)范監(jiān)管。建立健全進(jìn)場(chǎng)屠宰登記、肉品檢驗(yàn)、“瘦肉精”自檢、病死畜禽無害化處理等制度，嚴(yán)格落實(shí)“線上有崗、崗上有人、統(tǒng)一著裝、在線檢驗(yàn)”質(zhì)量安全控制措施，近年來無重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。三是規(guī)范行業(yè)秩序。切實(shí)加強(qiáng)屠宰行業(yè)監(jiān)管力度，積極響應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“強(qiáng)監(jiān)管保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。行動(dòng)開展以來，鹽城市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員511人次,接到舉報(bào)線索25起，查實(shí)4起，立案查處8起，罰款30.5211萬元；搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)5個(gè)，對(duì)違法行為形成有力震懾。