近日，大安市動(dòng)物檢疫站組織生豬屠宰企業(yè)開(kāi)展非洲豬瘟自檢工作，嚴(yán)格按照“頭頭采、批批檢、全覆蓋”的原則，采取PCR的方法進(jìn)行檢測(cè)。每天由屠宰企業(yè)提供檢測(cè)報(bào)告，由官方獸醫(yī)簽字確認(rèn)后方可出具動(dòng)物檢疫合格證明，并注明檢測(cè)方法、檢測(cè)時(shí)間和檢測(cè)結(jié)果，有效的預(yù)防非洲豬瘟。對(duì)屠宰生豬、牛、羊的企業(yè)按3%的比例進(jìn)行“瘦肉精”抽檢，牢牢把握住屠宰檢疫關(guān)。
截至目前，共屠宰生豬14437頭、羊59377只、禽261.2萬(wàn)只，保證了上市肉品的質(zhì)量，促進(jìn)了產(chǎn)地檢疫的全面開(kāi)展。
