預(yù)計2021年,全市新建年出欄1000頭生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)單元1600個、累計建成4000個以上,新引進優(yōu)質(zhì)能繁母豬5萬頭,出欄生豬461萬頭以上。
(1)強化生豬精深加工體系建設(shè)。全力推進南溪德康年300萬頭生豬屠宰、肉食品精深加工及冷鏈物流項目建設(shè),著力打造德康鮮肉成為全國知名品牌。鼓勵溫氏、正邦等龍頭企業(yè)建設(shè)養(yǎng)殖基地,積極發(fā)展豬肉精細分割、保健用品等加工業(yè),配套發(fā)展收儲、冷鏈配送業(yè)務(wù)。
(2)強化現(xiàn)代生豬良繁體系建設(shè)。依托巨星、大北農(nóng)等龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代種豬業(yè),支持縣(區(qū))農(nóng)業(yè)投資公司、龍頭企業(yè)在宜賓成立種豬研發(fā)中心、育種中心,強化宜賓柳嘉豬、川南山地黑豬、彝家黑豬等地方豬種的保種和開發(fā)利用,加快建成現(xiàn)代生豬種業(yè)體系。
(3)強化現(xiàn)代生豬規(guī)?;B(yǎng)殖體系建設(shè)。加快推進標(biāo)準(zhǔn)化大型育肥場、家庭農(nóng)場和規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè),全面提升生豬生產(chǎn)機械化、自動化、智能化和信息化水平,建立現(xiàn)代生豬規(guī)模養(yǎng)殖體系。
(4)強化健康養(yǎng)殖種養(yǎng)循環(huán)體系建設(shè)。按照全市大循環(huán)、縣(區(qū))中循環(huán)和養(yǎng)殖基地小循環(huán)原則,堅持種養(yǎng)結(jié)合,大力推廣豬+沼+糧(果、蔬、桑)等種養(yǎng)循環(huán)利用模式,促進種養(yǎng)結(jié)合、綠色發(fā)展。