為進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰行業(yè)監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊畜禽屠宰領(lǐng)域違法違規(guī)生產(chǎn)行為，韓城市動物衛(wèi)生監(jiān)督所加強(qiáng)日常監(jiān)管，并嚴(yán)格落實(shí)上級文件要求，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，積極組織開展畜禽屠宰行業(yè)專項(xiàng)整治行動。
一、強(qiáng)化屠宰質(zhì)量安全隱患排查。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治利劍行動及質(zhì)量月活動開展肉品質(zhì)量安全宣傳，通過日常巡查和飛行檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)的非洲豬瘟核酸檢測、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、出場產(chǎn)品質(zhì)量等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場下達(dá)了檢查整改通知書，提出了整改意見和整改時限。共檢查32（場）次，出動執(zhí)法人員51人 ，下發(fā)整改通知書15份。
二、嚴(yán)格落實(shí)病死畜禽無害化處理制度，杜絕病死動物流通。落實(shí)屠宰場負(fù)責(zé)人、官方獸醫(yī)簽字確認(rèn)制度，留存紙質(zhì)和電子版材料，切實(shí)做到痕跡化管理，監(jiān)督屠宰企業(yè)進(jìn)行病死畜禽無害化處理，共無害化處理1.44噸,有效防止動物疫情發(fā)生。
三、強(qiáng)化行業(yè)涉黑涉惡隱患排查。定期排查屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖戶、動物販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人、駐場官方獸醫(yī)、等重點(diǎn)人員是否存在利益輸送及保護(hù)傘等各種涉黑涉惡違法犯罪活動；公布掃黑除惡舉報(bào)聯(lián)系方式，鼓勵群眾監(jiān)督提供線索。
四、加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊屠宰領(lǐng)域違法行為。
動物衛(wèi)生監(jiān)督所強(qiáng)化監(jiān)督檢查,同農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)對楨洲市場和農(nóng)貿(mào)大廳等進(jìn)行肉品品質(zhì)票證、動物產(chǎn)品檢疫合格證等進(jìn)行檢查，共抽查4次，抽檢肉品攤位12個，嚴(yán)厲打擊畜禽屠宰違法犯罪行為。
通過開展畜禽屠宰行業(yè)專項(xiàng)整治行動，規(guī)范了屠宰行業(yè)監(jiān)管，推進(jìn)行業(yè)清源，消除黑惡勢力滋生土壤，切實(shí)保障肉品質(zhì)量安全。
