為嚴厲打擊生豬屠宰等領域各類違法犯罪行為，樟樹市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局從9月起至11月，在全市范圍內(nèi)開展生豬屠宰監(jiān)管掃雷行動，切實保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　此次掃雷行動重點督查區(qū)域：旅游景區(qū)、人口密集的重點城鎮(zhèn)以及城鄉(xiāng)結合等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)。重點監(jiān)管對象：生豬定點屠宰企業(yè)、私屠濫宰黑窩點、病害豬收購黑窩點等。重點督促環(huán)節(jié)：生豬收購環(huán)節(jié)，重點打擊收購病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬等違法行為；屠宰環(huán)節(jié)，重點打擊定點屠宰企業(yè)屠宰病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬、含有瘦肉精 等違禁物質(zhì)的生豬以及在屠宰過程中注水、注入有毒有害物質(zhì)和私設屠宰場點、私屠濫宰等違法行為。