8月28日-29日，安徽省肉類行業(yè)協(xié)會第三屆換屆工作及會員大會成功舉行，孫禮正當選為執(zhí)行會長，甄兵當選理事長。
大會現(xiàn)場
會上，第二屆會長孫禮正介紹，2019年，一場非洲豬瘟席卷全球，給行業(yè)帶來了前所未有的挑戰(zhàn)。為了讓百姓吃上放心肉，為政府分憂。協(xié)會在2019年開展了一系列工作，幫助省內(nèi)企業(yè)生豬產(chǎn)品進入外省市場。幫助企業(yè)培訓肉品品質檢測人員及PCR檢測人員。同時幫助企業(yè)積極與政府部門進行對接，助力企業(yè)發(fā)展。
對去年在對抗非洲豬瘟疫情中表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)，協(xié)會還頒發(fā)了證書予以褒獎。
新當選的理事長甄兵發(fā)言
新當選的理事長甄兵先生在發(fā)言中表示，今年非洲豬瘟的影響仍在，協(xié)會將繼續(xù)積極協(xié)助肉類企業(yè)克服疫情影響，助力行業(yè)更加健康發(fā)展。在黨的領導下，不斷加強行業(yè)自律，積極發(fā)揮協(xié)會服務、協(xié)調、自律以及維權的職責作用。
執(zhí)行會長孫禮正接受采訪
“我們一直以來的宗旨，就是讓百姓吃上放心肉，幫助肉類企業(yè)更好的發(fā)展，為政府分憂，”執(zhí)行會長孫禮正介紹。
怎么才能選到放心肉，孫禮正說，菜市場和超市均可選購到放心肉，只要在選購時注意做到查看兩證兩章，即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章。同時聞其味、觀其色，顏色鮮紅，味道無變味，即可放心選購。
而針對近期豬肉價格居高不下的問題，孫禮正介紹，這是多種原因疊加的結果，不存在人為炒作豬肉價格的情況。為了平穩(wěn)肉價，政府部門和協(xié)會也推出了多種舉措，首先是不斷幫助肉類企業(yè)開展企業(yè)管理培訓，從管理上要效益。同時多種方式“補欄”，目前我省生豬存欄數(shù)在2403萬頭，下半年已經(jīng)有所上升。預計今年年底至明年初，豬肉價格即可一定幅度的下降。
