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廣西荔浦推進生豬屠宰標準化保障肉品質量安全

2020-08-06      來源:廣西新聞網    
 
內容摘要:近年來,廣西荔浦市緊抓鄉(xiāng)村振興保障“菜籃子”供給績效考評指標,堅持以績效考核為抓手,深入推進生豬屠宰標準化創(chuàng)建,狠抓屠宰環(huán)節(jié)肉品質量安全監(jiān)管。近日,經自治區(qū)農業(yè)農村廳組織專家進行現(xiàn)場驗收評審以及公示,全區(qū)有9家企業(yè)獲“自治區(qū)級生豬屠宰標準化廠”稱號,荔浦市保聯(lián)食品有限公司成為其中之一,為荔浦市進一步規(guī)范屠宰行業(yè)的生產秩序,有效維護肉品質量安全打下堅實的基礎。
  近年來,廣西荔浦市緊抓鄉(xiāng)村振興保障“菜籃子”供給績效考評指標,堅持以績效考核為抓手,深入推進生豬屠宰標準化創(chuàng)建,狠抓屠宰環(huán)節(jié)肉品質量安全監(jiān)管。近日,經自治區(qū)農業(yè)農村廳組織專家進行現(xiàn)場驗收評審以及公示,全區(qū)有9家企業(yè)獲“自治區(qū)級生豬屠宰標準化廠”稱號,荔浦市保聯(lián)食品有限公司成為其中之一,為荔浦市進一步規(guī)范屠宰行業(yè)的生產秩序,有效維護肉品質量安全打下堅實的基礎。
  生豬產業(yè)是農業(yè)生產的重要組成部分,豬肉是城鄉(xiāng)“菜籃子”供應的重要內容。為推進生豬產業(yè)轉型升級,加快對畜牧業(yè)供給側機構改革、保障食品安全,荔浦市充分發(fā)揮績效考評“指揮棒”的作用,全力以赴穩(wěn)增長、促改革、調結構、惠民生、防風險、保穩(wěn)定”,建立保聯(lián)食品有限公司,保障人民群眾生活需求。
  據(jù)悉,近年來荔浦市嚴格按照自治區(qū)、桂林市績效考評指標評分細則要求,抓實專項整治 優(yōu)化營商環(huán)境,制定實施了《荔浦市優(yōu)化營商環(huán)境專項整治工作方案》《荔浦市優(yōu)化營商環(huán)境重點指標百日攻堅行動方案》,按照質量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產經營規(guī)范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化的總體標準要求,以實施生豬屠宰質量管理規(guī)范、發(fā)揮示范引領作用為著力點,完成了屠宰場的廠房、待宰間、污水處理廠、冷庫工程等建設,建成現(xiàn)代化生豬屠宰線一條,形成30萬頭生豬屠宰加工能力,可年產冷鮮分割肉12000噸,白條肉8400噸、肉制品4500噸以及副產品的生產能力,成為目前桂林市擁有最大、最先進設備的現(xiàn)代化生豬屠宰線的企業(yè)。
 
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