為切實加強畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,強化風險物質管控,保障畜產品質量安全。按照省廳統一工作部署安排,近期,九江市農業(yè)農村局畜牧獸醫(yī)科、市屠宰辦組織技術人員,對全市定點屠宰企業(yè)開展了“瘦肉精”專項監(jiān)測,檢查了屠宰企業(yè)近20家,現場抽檢了待宰生豬尿樣300余份,采用三聯快速檢測卡進行檢測,結果全部為陰性,未發(fā)現屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”存在。
同時,市檢查組對屠宰企業(yè)日常管理工作進行了督查,對發(fā)現的檢測記錄臺賬不規(guī)范,消毒記錄不詳細、進場查驗制度落實不到位等問題,現場予以糾正。要求有關屠宰管理部門切實履行好監(jiān)管職責,繼續(xù)抓好官方獸醫(yī)派駐和企業(yè)非洲豬瘟自檢和“瘦肉精”自檢“兩項制度”落實,組織開展技術培訓,全面落實屠宰企業(yè)安全生產主體責任,嚴把畜禽入場關、違禁物質檢測關、同步檢疫關和產品出場關,確保生豬產品質量安全。