11月9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布2012年10月居民消費(fèi)價(jià)格變動(dòng)情況，其中豬肉價(jià)格同比下降15.8%。面對(duì)時(shí)下生豬價(jià)格持續(xù)低迷的形勢(shì)，作為養(yǎng)豬戶，如何度過(guò)生豬“低價(jià)考驗(yàn)期”？11月10日，記者就此進(jìn)行了調(diào)查了解。
　　生豬價(jià)格下跌 養(yǎng)殖戶照樣養(yǎng)豬
　　“去年的這個(gè)時(shí)候豬蹄要賣17元一斤，今天我才買成13元。”11月10日，在雁城西門市場(chǎng)買菜的鄭大姐晃動(dòng)著剛買的豬蹄對(duì)記者說(shuō)。記者了解到，今年雁城的豬肉價(jià)格和去年相比的確便宜了不少?，F(xiàn)在本應(yīng)是豬肉消費(fèi)旺季的時(shí)候，但豬肉價(jià)格卻遭遇連續(xù)下跌。那么，農(nóng)戶還敢養(yǎng)豬嗎？“敢，怎么不敢養(yǎng)！”面對(duì)記者的質(zhì)疑，雁江區(qū)迎接鎮(zhèn)東庵豬業(yè)合作社16小區(qū)養(yǎng)豬農(nóng)戶王剛斬釘截鐵地說(shuō)，自2008年合作社實(shí)行提取風(fēng)險(xiǎn)金補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶和保證金用于養(yǎng)殖戶資金周轉(zhuǎn)后，養(yǎng)殖戶就不再害怕豬肉價(jià)格低迷的考驗(yàn)了。
　　風(fēng)險(xiǎn)金 取之于“民”用之于“民”
　　在經(jīng)歷了2007年生豬價(jià)格暴漲暴跌的“過(guò)山車”行情后，東庵豬業(yè)合作社就提出了提取風(fēng)險(xiǎn)金的想法，得到了廣大養(yǎng)殖戶的認(rèn)同，并在2008年開(kāi)始實(shí)施。
　　“在生豬行情好的時(shí)候，從養(yǎng)殖戶每賣出一頭肥豬所得的純利潤(rùn)中提取10%的風(fēng)險(xiǎn)金存在合作社的公共賬戶中，這筆風(fēng)險(xiǎn)金將在生豬價(jià)格低迷時(shí)，按照每頭肥豬50元補(bǔ)貼給養(yǎng)殖戶。”該合作社負(fù)責(zé)人說(shuō)，去年合作社一共提取了64萬(wàn)余元的風(fēng)險(xiǎn)金，今年上半年就從這筆風(fēng)險(xiǎn)金中補(bǔ)貼出了31萬(wàn)余元給養(yǎng)殖戶，有效地幫助了養(yǎng)殖戶度過(guò)生豬價(jià)格低迷的難關(guān)。
　　保證金 一家有難百家?guī)?br /> 　　在風(fēng)險(xiǎn)金提取辦法之外，東庵豬業(yè)合作社還有一項(xiàng)“保證金調(diào)劑”辦法。即合作社的16個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)的負(fù)責(zé)人每人向合作社繳納2萬(wàn)元，其余的養(yǎng)殖戶每戶繳5000元的保證金，這筆保證金用于養(yǎng)殖戶遇到資金困難時(shí)，免利息借用周轉(zhuǎn)。
　　“如果沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)金和保證金的支持，我們養(yǎng)殖戶今年肯定要虧安逸。”王剛說(shuō)，一頭豬仔進(jìn)價(jià)600元，加上800元飼料費(fèi)，成本就是1400元。一頭豬200斤，按現(xiàn)在最高的價(jià)格每斤7.5元出售，也就能賣1500元，再除去人工、水電等費(fèi)用，基本上沒(méi)有盈利了，風(fēng)險(xiǎn)金的補(bǔ)貼幫了大忙，養(yǎng)殖戶才能度過(guò)豬價(jià)低迷期。
　　在生豬價(jià)格面臨“寒冬”之際，東庵豬業(yè)合作社的101戶養(yǎng)殖戶還信心十足，這都源于合作社的“雙金”保障策略。