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中國(guó)肉類協(xié)會(huì)開展“肉類生產(chǎn)加工技術(shù)精準(zhǔn)服務(wù)”

2018-11-29      來(lái)源:中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:2018年11月15日-22日,由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)組織的“肉類生產(chǎn)加工技術(shù)精準(zhǔn)服務(wù)”活動(dòng)在重慶、四川地區(qū)展開精準(zhǔn)對(duì)接?;顒?dòng)旨在為協(xié)會(huì)和企業(yè)供需三方搭建交流平臺(tái),開啟中國(guó)肉類協(xié)會(huì)服務(wù)企業(yè)新模式?;顒?dòng)由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)、包裝分會(huì)、冷鏈分會(huì)、配料分會(huì)各分會(huì)秘書長(zhǎng)和精英會(huì)員企業(yè)組成,與兩地肉類食品加工企業(yè)進(jìn)行了面對(duì)面地交流,深入地了解肉食企業(yè)在生產(chǎn)過程中遇到的問題,并為用戶切實(shí)的提供了解決方案。

2018年11月15日-22日,由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)組織的“肉類生產(chǎn)加工技術(shù)精準(zhǔn)服務(wù)”活動(dòng)在重慶、四川地區(qū)展開精準(zhǔn)對(duì)接。活動(dòng)旨在為協(xié)會(huì)和企業(yè)供需三方搭建交流平臺(tái),開啟中國(guó)肉類協(xié)會(huì)服務(wù)企業(yè)新模式?;顒?dòng)由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)、包裝分會(huì)、冷鏈分會(huì)、配料分會(huì)各分會(huì)秘書長(zhǎng)和精英會(huì)員企業(yè)組成,與兩地肉類食品加工企業(yè)進(jìn)行了面對(duì)面地交流,深入地了解肉食企業(yè)在生產(chǎn)過程中遇到的問題,并為用戶切實(shí)的提供了解決方案。
  15-18日,在重慶市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)歐幫全的協(xié)調(diào)下,服務(wù)團(tuán)走進(jìn)重慶金橋工業(yè)園區(qū)、重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)等企業(yè),觀察并發(fā)現(xiàn)問題,同時(shí)隨團(tuán)企業(yè)就用戶提出的問題進(jìn)行一對(duì)一對(duì)接,冷鏈物流專家肖大海院長(zhǎng)、肉類食品工藝專家張坤生教授為企業(yè)做了問題診斷并提供了相關(guān)解決方法。
  19-22日,服務(wù)團(tuán)走進(jìn)四川鐵騎力士實(shí)業(yè)有限公司、四川高金食品股份有限公司、新希望六和股份有限公司和四川金忠食品股份有限公司,觀看了企業(yè)多媒體資料和產(chǎn)品陳列室,并與相關(guān)負(fù)責(zé)人就肉制品生產(chǎn)工藝、裝備需求和技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)等問題進(jìn)行深入交流。
  22日在邛崍,成都市肉類協(xié)會(huì)黃萍秘書長(zhǎng)組織并主持了四川肉類企業(yè)與中國(guó)肉類協(xié)會(huì)服務(wù)團(tuán)的對(duì)接交流會(huì)。成都市肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位四川金忠食品股份有限公司劉翔董事長(zhǎng)致了歡迎辭。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)陳偉常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)在講話時(shí)表示,認(rèn)真組織精準(zhǔn)對(duì)接活動(dòng),是服務(wù)企業(yè)的大勢(shì)所趨;企業(yè)提質(zhì)升級(jí)和產(chǎn)品品質(zhì)提升,實(shí)際是所面臨的技術(shù)問題,關(guān)鍵是設(shè)備設(shè)施、包裝、物流等服務(wù)跟進(jìn)問題。協(xié)會(huì)將根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,通過分片分區(qū)精準(zhǔn)對(duì)接,了解企業(yè)切實(shí)需求和存在的問題,幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)問題、診斷問題,拿出切實(shí)的解決方案,幫助企業(yè)突破困境。同時(shí)總結(jié)問題,匯總方案,梳理企業(yè)面臨的人員、設(shè)備應(yīng)用等問題,陸續(xù)開展一系列針對(duì)性培訓(xùn)工作。在開展這些工作過程中,即實(shí)實(shí)在在幫助肉食企業(yè)解決了問題,又幫助肉類機(jī)械、配料、包裝、冷鏈等服務(wù)企業(yè)明確了研發(fā)方向,更為協(xié)會(huì)今后開展全面的精準(zhǔn)服務(wù)打下良好基礎(chǔ)。
  在成都站,陳偉常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)一行,走訪了成都??茩C(jī)械設(shè)備制造有限公司,在與??乒咀剷r(shí)陳會(huì)長(zhǎng)表示,當(dāng)前我國(guó)肉類資產(chǎn)900億,肉類裝備需求很大,肉制品加工還不足20%,國(guó)外已接近80%左右,未來(lái)我們能提升到50%的情況下,機(jī)械裝備需求量將更大;同時(shí)將來(lái)禽肉、牛羊肉的休閑產(chǎn)品發(fā)展速度會(huì)不斷提升,都需要肉類機(jī)械裝備的跟進(jìn);在裝備自動(dòng)化、智能化開發(fā)和用戶個(gè)性化需求方面,協(xié)會(huì)愿意為企業(yè)牽線搭橋,使需求方與裝備制造方能夠共同合作實(shí)現(xiàn)愿望。
  此次精準(zhǔn)服務(wù)活動(dòng),中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司、沈陽(yáng)市吉祥食品機(jī)械有限公司、石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司全程參加了對(duì)接,并針對(duì)企業(yè)的不同需求,分別與眾多用戶在加工技術(shù)工藝、機(jī)械裝備應(yīng)用以及選型等方面的合作,進(jìn)行了卓有成效的交流。包裝分會(huì)、冷鏈分會(huì)、配料分會(huì)各領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)參加了對(duì)接并取得了豐碩成果,共同圓滿實(shí)現(xiàn)了此行的工作目標(biāo)。

 
  《肉類機(jī)械裝備》編輯部
 
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