當(dāng)前，世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定復(fù)蘇，中國消費回暖，宏觀形勢有利于肉類產(chǎn)業(yè)繼續(xù)發(fā)展壯大。為抓住歷史機(jī)遇，緊扣當(dāng)前國際國內(nèi)行業(yè)發(fā)展的新趨勢新變化，本次產(chǎn)業(yè)周，中國肉類協(xié)會聯(lián)合世界肉類組織及中美農(nóng)業(yè)與食品合作項目決定舉辦第一屆全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇（Meat 50，簡稱M50），與會代表來自全球五大洲近50家優(yōu)秀企業(yè)、國際組織、政府機(jī)構(gòu)，就國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、新變化、新動向展開精彩紛呈的思維交鋒，為新時期國際經(jīng)貿(mào)發(fā)展建言獻(xiàn)策，從而為行業(yè)和政府合作伙伴提供作為在食品安全和生產(chǎn)系統(tǒng)中進(jìn)行更深入和持續(xù)的公共與私營對話機(jī)制的資源。
 

9月18日，2018全球肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌論壇-M50在北京如期舉行。本次論壇是自2016年以來由中國肉類協(xié)會和中美農(nóng)業(yè)與食品合作項目共同主辦的中美肉類產(chǎn)業(yè)高層圓桌會議的全面升級，由中國肉類協(xié)會、世界肉類組織及中美農(nóng)業(yè)與食品合作項目聯(lián)合主辦。此次論壇規(guī)模由雙邊拓展至多邊，來自12個國家的17個行業(yè)組織、5個政府機(jī)構(gòu)、全球各大洲近50家優(yōu)秀肉類行業(yè)企業(yè)，約100位代表參與了此次圓桌論壇，共同分享對市場、監(jiān)管趨勢、最佳實踐和新技術(shù)新產(chǎn)品的戰(zhàn)略見解。
 

世界肉類組織主席胡儒、中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部代表、中國肉類協(xié)會會長李水龍、美國貿(mào)易發(fā)展署東亞區(qū)項目管理主任溫凱時、中美農(nóng)業(yè)與食品合作項目秘書長李佩儀分別致開幕辭。
 

　　李水龍會長在致辭中指出，今年是中國改革開放40周年，中國肉類產(chǎn)業(yè)伴隨著國家的改革開放，得到了很大的發(fā)展。通過與世界各國的貿(mào)易與交流，中國的肉類市場更加豐富、更趨穩(wěn)定，人民生活得到了顯著的改善。這些成績的取得，不僅是中國肉類行業(yè)改革開放的成果，也是世界各國業(yè)界同仁長期合作、共同奮斗的碩果。

　　2018年世界局勢發(fā)生了重大變化。其中一個主要的原因是中美貿(mào)易逆差擴(kuò)大等因素而引發(fā)的中美貿(mào)易摩擦，并不斷升級。在這一背景下，中國一方面要加快推進(jìn)供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革，通過自主創(chuàng)新、擴(kuò)大內(nèi)需，減少對外部市場的過多依賴；另一方面要全面擴(kuò)大開放，通過發(fā)展各類貨物和服務(wù)貿(mào)易，積極參與全球經(jīng)貿(mào)秩序的重構(gòu)。本次高層圓桌論壇，就是要討論全球肉類產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈重構(gòu)的問題。在經(jīng)濟(jì)全球化的時代，我們要遵循國際貿(mào)易發(fā)展規(guī)定，通過多種生產(chǎn)要素的跨國界組合，通過各個國家之間的貿(mào)易便利化和自由化，讓世界各國人民共同分享肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的利益。希望通過全球范圍的高層交流，既能發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進(jìn)方向，也能共同為全球肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造一個更加開放、更加和諧的發(fā)展環(huán)境而努力，造福全人類！
 

英富曼經(jīng)濟(jì)副總裁大衛(wèi)·威廉姆斯就全球肉類行業(yè)市場進(jìn)行分析與解讀，美國肉類出口協(xié)會亞太地區(qū)高級副主席何嘉德、荷蘭肉類協(xié)會會長約斯·戈培爾、中國肉類協(xié)會進(jìn)出口商分會會長馬杰、巴西牛肉出口商協(xié)會政府事務(wù)總監(jiān)甘犇騰、澳洲肉類行業(yè)理事會執(zhí)行總裁帕特里克·哈欽森分別代表美洲、歐洲、亞洲、南美洲及大洋洲，闡述了各自區(qū)域肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，并就后期發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測。

 

隨后，肉類行業(yè)企業(yè)高層決策者、相關(guān)政府和組織機(jī)構(gòu)代表、使領(lǐng)館高級官員分別圍繞肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展和生產(chǎn)效率的提升、食品安全及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及全球肉類產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等議題展開深入的交流，為全球肉類行業(yè)領(lǐng)袖和企業(yè)精英提供闡述思想與觀點、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展與戰(zhàn)略合作、推廣新型技術(shù)與產(chǎn)品、分享實踐與經(jīng)驗的平臺。通過實時、深入的對話與交流，思想觀點的碰撞與分享，發(fā)現(xiàn)市場機(jī)遇，掌握發(fā)展趨勢，為共同面臨的問題尋求解決之道。

　　中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳偉在總結(jié)中表示，通過今天的論壇，我感覺我們行業(yè)組織的責(zé)任非常重大，協(xié)會將會繼續(xù)搭建宣傳推廣平臺，貿(mào)易交流平臺，更好的為行業(yè)企業(yè)服務(wù)。

　　此次會議的召開有力地加強了國際間的合作基礎(chǔ)，使交流更加透明化，推動了全球肉類事業(yè)共同發(fā)展。