設備簡介
本機可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設備。它吸取了國外同類產(chǎn)品的先進技術，結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)，并具有性能可靠，投入小，生產(chǎn)效率高。整機均采用不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。
技術參數(shù)
| 型號 | QDK2000 |
| 刀架往復次數(shù) 次/分 | 41 |
| 料道寬度mm | 460-500 |
| 橫刀行程mm | 220 |
| 輸出功率KW | 5.5 |
| 生產(chǎn)量kg/h | 2000 |
| 電機轉(zhuǎn)速 r/min | 1000 |
| 外形尺寸mm | 680X610X1750 |
| 重量kg | 400 |
