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唐山創(chuàng)建94家 “放心肉菜示范超市”

2017-10-23      來源:燕趙都市報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:從唐山市食品藥品監(jiān)督管理局召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,自今年2月開始,唐山市選取了94家大中型超市開展為期1年的放心肉菜示示范超市”創(chuàng)建。
   從唐山市食品藥品監(jiān)督管理局召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,自今年2月開始,唐山市選取了94家大中型超市開展為期1年的“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建,截至目前,這些超市已經(jīng)全部建立食品快檢室并開展“公眾開放日群眾免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)”。
  據(jù)了解,為防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售,參加“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動(dòng)的食品銷售企業(yè)全部建立食品快檢室,并每月開展不少于兩次的“公眾開放日群眾免費(fèi)檢測(cè)活動(dòng)”,除了每日開展快速檢測(cè)的品種不少于所銷售“放心肉菜”品種的20%,對(duì)不能提供產(chǎn)地證明、購銷憑證或者相關(guān)合格證明三者之一的肉菜做到批批快檢,檢測(cè)合格后方能銷售。公示肉菜農(nóng)獸藥殘留等質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),按照公示的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果。
  今年2月至9月份,創(chuàng)建超市通過自建的快檢室對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行入市自檢163825批次,共接待群眾52801人次,免費(fèi)為群眾檢測(cè)蔬菜、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品36156批次。
  此外,唐山嚴(yán)格了創(chuàng)建超市內(nèi)的精品蔬菜的準(zhǔn)入和追溯標(biāo)準(zhǔn),要求精品蔬菜專柜銷售的蔬菜、食用菌、鮮瓜果、畜禽及產(chǎn)品、水產(chǎn)品等品種要取得農(nóng)業(yè)部門的《農(nóng)產(chǎn)品合格證》,并納入“唐山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與追溯系統(tǒng)”,標(biāo)簽標(biāo)識(shí)加貼可追溯二維碼,群眾通過二維碼可查詢到該農(nóng)產(chǎn)品在田間地頭的播種、施肥、檢測(cè)等種植信息,實(shí)現(xiàn)了追溯零距離。
 
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