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津市:突擊檢查屠宰場肉品安全工作

2017-09-29      來源:津市市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局    
 
內(nèi)容摘要:為切實(shí)做好“兩節(jié)”及十九大期間津市市生豬定點(diǎn)屠宰場的安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化生豬屠宰檢疫檢驗(yàn)操作規(guī)程,確保人民群眾“舌尖上的安全”,9月28日凌晨4點(diǎn),市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所
  為切實(shí)做好“兩節(jié)”及十九大期間津市市生豬定點(diǎn)屠宰場的安全監(jiān)管工作,強(qiáng)化生豬屠宰檢疫檢驗(yàn)操作規(guī)程,確保人民群眾“舌尖上的安全”,9月28日凌晨4點(diǎn),市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所、市定點(diǎn)辦對市生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了突擊檢查。
  執(zhí)法檢查人員對生豬屠宰檢疫規(guī)程、生豬及其產(chǎn)品檢疫、“瘦肉精”監(jiān)督抽檢及生豬屠宰等相關(guān)臺賬進(jìn)行了檢查。從此次突擊檢查情況來看,市定點(diǎn)屠宰場嚴(yán)格按規(guī)定落實(shí)檢疫制度和規(guī)范操作,沒有發(fā)現(xiàn)加工、屠宰病死豬及注水豬現(xiàn)象。
  津市市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局將進(jìn)一步加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰場的監(jiān)管,建立常態(tài)監(jiān)管工作機(jī)制,加大執(zhí)法監(jiān)督力度,確保舌尖上的安全。
 
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