為確保“國慶”“中秋”兩節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，節(jié)前，涪城區(qū)農(nóng)業(yè)局成立專項檢查組，采取突擊檢查的方式，對海暉食品有限公司、綠翔食品有限公司、雙匯食品有限公司、宏爾食品廠等主要向城區(qū)供肉的大型屠宰場（點）進(jìn)行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。
檢查組主要檢查了檢疫人員在班在崗和履職情況，查驗了入場動物有無檢疫合格證明、畜產(chǎn)品檢疫驗標(biāo)志、屠宰場消毒和無害化處理情況以及瘦肉精等違禁藥物的檢測情況等，并針對有無私屠濫宰豬肉和病死豬肉進(jìn)行重點檢查。在屠宰車間，檢查組對檢疫員屠宰同步檢疫流程進(jìn)行全面核實和監(jiān)督，并查閱了屠宰檢疫日志和相關(guān)電子出證情況。針對做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，檢查組要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書等相關(guān)要求，對各自轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行一次全面的節(jié)前檢查，對存在的問題要及時上報和整改處理，確保節(jié)日期間廣大群眾的肉食品安全。
