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無錫肉菜溯源體系在全國具示范作用

2012-10-23      來源:中國肉類機械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:近日,中央電視臺新聞頻道《新聞直播間》欄目播放了“江蘇無錫:菜籃子里的‘實名制’”專題節(jié)目。節(jié)目采用實名追溯的方式,詳細(xì)記錄了新鮮蔬菜從田頭采摘、批發(fā)市場交易到農(nóng)貿(mào)市場終端零售過程中進行實名登記和層層質(zhì)量安全把關(guān)的全過程,重點突出了溯源體系建設(shè)在保護老百姓“菜籃子”食品安全方面發(fā)揮的重要作用。
  近日,中央電視臺新聞頻道《新聞直播間》欄目播放了“江蘇無錫:菜籃子里的‘實名制’”專題節(jié)目。節(jié)目采用實名追溯的方式,詳細(xì)記錄了新鮮蔬菜從田頭采摘、批發(fā)市場交易到農(nóng)貿(mào)市場終端零售過程中進行實名登記和層層質(zhì)量安全把關(guān)的全過程,重點突出了溯源體系建設(shè)在保護老百姓“菜籃子”食品安全方面發(fā)揮的重要作用。
  昨日,全市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作會議透露,我市與成都、杭州綜合評分名列全國首批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點城市第一名。商務(wù)部認(rèn)為,我市初步實現(xiàn)了本市肉菜產(chǎn)品來源可追、去向可查、責(zé)任可究,整個項目建設(shè)在全國具有示范作用。
  據(jù)悉,從肉菜追溯體系一期項目建設(shè)以來,市區(qū)已在2家定點屠宰場、1家蔬菜批發(fā)市場、1家豬肉批發(fā)市場、26家農(nóng)貿(mào)市場(菜市場)、51家超市大賣場等80多個流通節(jié)點建成肉類蔬菜流通追溯項目并投入運行,完成了與中央平臺的數(shù)據(jù)互通功能。市區(qū)經(jīng)營戶已進行主體備案15463戶,已向中央平臺上傳數(shù)據(jù)1800多萬條。目前,我市基本形成了肉類蔬菜流通從批發(fā)到零售終端全過程、全方位較完整的肉菜追溯體系和食品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò),初步實現(xiàn)了對肉類蔬菜流通的閉環(huán)監(jiān)管和來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,基本實現(xiàn)了“流通千萬里,追溯零距離”。下一步我市計劃用2—3年時間,實現(xiàn)肉菜流通追溯體系對市區(qū)主要流通節(jié)點的全覆蓋,重點對80個農(nóng)貿(mào)市場、49家超市大賣場、30家放心肉專賣店實施建設(shè)工作。
  會議表彰了朝陽批發(fā)市場、天鵬屠宰場等七家單位。副市長方偉出席會議。
 
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