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無(wú)錫肉菜溯源體系在全國(guó)具示范作用

2012-10-23      來(lái)源:中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:近日,中央電視臺(tái)新聞?lì)l道《新聞直播間》欄目播放了“江蘇無(wú)錫:菜籃子里的‘實(shí)名制’”專(zhuān)題節(jié)目。節(jié)目采用實(shí)名追溯的方式,詳細(xì)記錄了新鮮蔬菜從田頭采摘、批發(fā)市場(chǎng)交易到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終端零售過(guò)程中進(jìn)行實(shí)名登記和層層質(zhì)量安全把關(guān)的全過(guò)程,重點(diǎn)突出了溯源體系建設(shè)在保護(hù)老百姓“菜籃子”食品安全方面發(fā)揮的重要作用。
  近日,中央電視臺(tái)新聞?lì)l道《新聞直播間》欄目播放了“江蘇無(wú)錫:菜籃子里的‘實(shí)名制’”專(zhuān)題節(jié)目。節(jié)目采用實(shí)名追溯的方式,詳細(xì)記錄了新鮮蔬菜從田頭采摘、批發(fā)市場(chǎng)交易到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終端零售過(guò)程中進(jìn)行實(shí)名登記和層層質(zhì)量安全把關(guān)的全過(guò)程,重點(diǎn)突出了溯源體系建設(shè)在保護(hù)老百姓“菜籃子”食品安全方面發(fā)揮的重要作用。
  昨日,全市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作會(huì)議透露,我市與成都、杭州綜合評(píng)分名列全國(guó)首批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市第一名。商務(wù)部認(rèn)為,我市初步實(shí)現(xiàn)了本市肉菜產(chǎn)品來(lái)源可追、去向可查、責(zé)任可究,整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)在全國(guó)具有示范作用。
  據(jù)悉,從肉菜追溯體系一期項(xiàng)目建設(shè)以來(lái),市區(qū)已在2家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、1家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、1家豬肉批發(fā)市場(chǎng)、26家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(菜市場(chǎng))、51家超市大賣(mài)場(chǎng)等80多個(gè)流通節(jié)點(diǎn)建成肉類(lèi)蔬菜流通追溯項(xiàng)目并投入運(yùn)行,完成了與中央平臺(tái)的數(shù)據(jù)互通功能。市區(qū)經(jīng)營(yíng)戶(hù)已進(jìn)行主體備案15463戶(hù),已向中央平臺(tái)上傳數(shù)據(jù)1800多萬(wàn)條。目前,我市基本形成了肉類(lèi)蔬菜流通從批發(fā)到零售終端全過(guò)程、全方位較完整的肉菜追溯體系和食品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò),初步實(shí)現(xiàn)了對(duì)肉類(lèi)蔬菜流通的閉環(huán)監(jiān)管和來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,基本實(shí)現(xiàn)了“流通千萬(wàn)里,追溯零距離”。下一步我市計(jì)劃用2—3年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)肉菜流通追溯體系對(duì)市區(qū)主要流通節(jié)點(diǎn)的全覆蓋,重點(diǎn)對(duì)80個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、49家超市大賣(mài)場(chǎng)、30家放心肉專(zhuān)賣(mài)店實(shí)施建設(shè)工作。
  會(huì)議表彰了朝陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)、天鵬屠宰場(chǎng)等七家單位。副市長(zhǎng)方偉出席會(huì)議。
 
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