江陽區(qū)農(nóng)林局多舉措抓好生豬屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)工作,督促生豬屠宰企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責任,做到“五落實、五到位”。簽訂責任書7份。
開展安全生產(chǎn)培訓。對全區(qū)4個屠宰場員工60余人進行現(xiàn)場培訓。對《四川省畜禽定點屠宰企業(yè)內(nèi)部管理制度》17個制度進行培訓,對其中車間安全生產(chǎn)、肉制品質(zhì)量安全等制度的進行了重點培訓。指導企業(yè)建立安全生產(chǎn)責任體系,明確企業(yè)總經(jīng)理、安全生產(chǎn)辦公室主任、屠宰車間主任、品檢組長、屠工、品檢員、消毒員、電工等22個崗位和職責,督促企業(yè)層層落實安全生產(chǎn)責任。
強化三家異地遷建屠宰企業(yè)安全建設工作。上半年,每周一次到現(xiàn)場指導吉農(nóng)屠宰有限公司、鄰溪屠宰有限公司(原先鋒屠宰場)和林志食品有限公司分水嶺馬雙屠宰點3家異地遷建屠宰場建設,督促企業(yè)安全施工和工程建設進度。
開展日常監(jiān)督檢查和加大處罰力度。上半年監(jiān)督檢查生豬定點屠宰場30余次,對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)一屠宰場入場生豬5頭無標識、一屠宰場環(huán)境衛(wèi)生很差兩件事移交執(zhí)法大隊進一步調(diào)查處理。
抓好肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障畜產(chǎn)品安全。1-5月,屠宰檢疫24547頭、瘦肉精檢測2763頭份、無害化處理病害豬4頭。