據(jù)四川省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，瀘州市江陽(yáng)區(qū)食品藥品監(jiān)管局多措并舉組織開(kāi)展肉及肉制品安全隱患排查工作。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查針對(duì)肉及肉制品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開(kāi)展全面檢查，共檢查肉制品加工企業(yè)2家、餐飲單位824戶(hù)、超市7個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，食品流通經(jīng)營(yíng)戶(hù)165戶(hù)。下架封存兩家麥當(dāng)勞餐廳使用的上海福喜食品有限公司的兩個(gè)產(chǎn)品（火腿味豬肉餅、豬柳塊）5箱零63片，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)7份，立案調(diào)查1戶(hù)。區(qū)商務(wù)局、畜牧局開(kāi)展打擊生豬私屠濫宰的執(zhí)法整頓，對(duì)5個(gè)私屠濫宰生豬的屠戶(hù)進(jìn)行教育宣傳整改，對(duì)全區(qū)8個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)宰前、宰后檢疫、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢查工作進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查入場(chǎng)生豬294頭，豬胴體283頭。區(qū)民宗辦認(rèn)真開(kāi)展清真食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)管整治，規(guī)范清真食品市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
