京津冀三地食藥安全將區(qū)域聯(lián)動(dòng)。近日，天津、河北種養(yǎng)殖基地（合作社）與北京市批發(fā)市場(chǎng)在北京簽署《食用農(nóng)產(chǎn)品“場(chǎng)地掛鉤”供應(yīng)保障協(xié)議》，京津冀三地啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷地準(zhǔn)入和產(chǎn)銷銜接試點(diǎn)工作。
據(jù)悉，自2016年起，京津冀三地圍繞食品藥品安全區(qū)域聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制建設(shè)、食品領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈追溯以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障供應(yīng)等方面簽署了4項(xiàng)合作協(xié)議，食藥、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖等監(jiān)管部門配合，為三地食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者搭建平臺(tái)，推動(dòng)建立畜產(chǎn)品、蔬果等農(nóng)產(chǎn)品“場(chǎng)廠掛鉤”機(jī)制，在食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接、協(xié)同監(jiān)管等方面不斷推進(jìn)。
北京市食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江向北京商報(bào)記者透露，2016年推行的“場(chǎng)廠掛鉤”制度主要針對(duì)牛羊肉食品安全保障及供應(yīng)。目前，北京市8家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已與河北省唐縣及定州市、天津市薊縣及本市共7家屠宰加工企業(yè)分別簽訂了《京津冀市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障供應(yīng)合作協(xié)議》；并與河北大廠、易縣、定興地區(qū)3家牛肉屠宰加工企業(yè)達(dá)成合作意向，以實(shí)現(xiàn)京津冀三地牛羊肉產(chǎn)品“場(chǎng)廠掛鉤”，保證首都放心肉工程保障供應(yīng)。
