近日，從遼寧阜新檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局轄區(qū)雙匯集團(tuán)旗下阜新雙匯肉類加工有限公司于5月24日通過備案管理系統(tǒng)全流程審核，正式獲得出口食品企業(yè)備案資質(zhì)，成為阜新地區(qū)首家進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的生產(chǎn)豬肉及制品企業(yè)。
阜新雙匯肉類加工有限公司自2004年在阜新投資建廠以來，充分利用阜新及周邊地區(qū)較豐富的生豬資源，按照歐美冷分割工藝技術(shù)進(jìn)行生豬屠宰和制品生產(chǎn)。在該企業(yè)提交出口備案申請(qǐng)后，阜新局派出業(yè)務(wù)骨干到企業(yè)，從企業(yè)硬件設(shè)施到原料控制，從加工過程的安全衛(wèi)生控制到產(chǎn)品的溯源和召回，從食品的安全防護(hù)到人員培訓(xùn)管理等方面進(jìn)行指導(dǎo)，建立健全飼料-養(yǎng)殖-屠宰分割-肉制品加工-物流配送-終端消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管制度。同時(shí)，阜新局實(shí)施“先備案、后監(jiān)管”模式，讓企業(yè)先獲得出口資格，方便產(chǎn)品宣傳、合同簽署等，待產(chǎn)品正式出口時(shí)再實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。
