在闊別中國(guó)市場(chǎng)數(shù)年之后，包括三文魚在內(nèi)的挪威海產(chǎn)品正在試圖重新回到中國(guó)消費(fèi)者的餐桌。
據(jù)新華社報(bào)道，挪威海產(chǎn)局與中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)24日共同發(fā)布“2025計(jì)劃”。根據(jù)這一計(jì)劃，我國(guó)將逐年提高挪威海產(chǎn)進(jìn)口，2025年進(jìn)口總額將提高至100億元人民幣，三文魚進(jìn)口將達(dá)到156000噸，北極鱈魚達(dá)到40000噸，比目魚、鯖魚、海參斑、雪蟹、帝王蟹等海產(chǎn)品消費(fèi)也將提高，并確保海參、藍(lán)貽貝、海參斑、北極甜蝦等消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定。
“挪威海產(chǎn)業(yè)始終致力于與本土政府及商業(yè)伙伴一起提升挪威對(duì)中國(guó)的海產(chǎn)出口量。許多挪威海產(chǎn)公司都期望為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多健康、可持續(xù)的海產(chǎn)品。”挪威漁業(yè)部長(zhǎng)佩爾·桑貝格（Per Sandberg）24日表示。與他共同訪華的，還有140多個(gè)挪威水產(chǎn)公司的代表，他們組成了挪威歷史上向外國(guó)派出過(guò)的最大規(guī)模的商業(yè)代表團(tuán)。
挪威海產(chǎn)局中國(guó)大陸和香港區(qū)總監(jiān)畢思明 (Sigmund Bj?rgo)在接受采訪時(shí)表示，到明年5月之前，挪威將用12個(gè)月的時(shí)間，在中國(guó)占領(lǐng)65%的三文魚市場(chǎng)份額，盡管目前這一數(shù)字僅為3%。
此外桑貝格還表示，挪威的海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)也在越來(lái)越多地回應(yīng)來(lái)自中國(guó)的“特殊”需求。例如，挪威周邊海域所盛產(chǎn)的海參，本來(lái)不是挪威漁船傳統(tǒng)上所捕撈的對(duì)象，而隨著中國(guó)的市場(chǎng)逐漸向挪威開放，挪威也越來(lái)越重視對(duì)海參的捕撈。
桑貝格稱，挪威有信心在接下來(lái)的幾年內(nèi)，使挪威每年對(duì)中國(guó)的海參出口量達(dá)到15萬(wàn)-20萬(wàn)噸。
除了龐大而富有潛力的市場(chǎng)以外，強(qiáng)大的“中國(guó)制造”也為挪威的海產(chǎn)業(yè)本身提供支持。桑貝格介紹稱，挪威正在發(fā)展的遠(yuǎn)洋三文魚養(yǎng)殖業(yè)需要一種特殊的深水網(wǎng)箱，這種網(wǎng)箱比挪威以往常用的網(wǎng)箱要大數(shù)倍。而目前為挪威提供這種網(wǎng)箱的正是中國(guó)青島的一家公司，其制造的網(wǎng)箱能容納約120萬(wàn)條三文魚，而傳統(tǒng)網(wǎng)箱僅能容納約30萬(wàn)條。
