為保證畜產品質量安全，保障全縣人民吃上“放心肉”，唐縣農業(yè)局多措并舉，進一步強化定點屠宰監(jiān)管，防止染疫、病害畜產品流入市場。
一是實行駐場官方獸醫(yī)負責制。對定點屠宰場派駐官方獸醫(yī)，堅持24小時檢疫監(jiān)管，嚴格履行檢疫工作管理制度，規(guī)范檢疫操作，確保工作措施到位，責任到人。
二是嚴格入場查證驗物。按照《動物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰檢疫規(guī)程》的規(guī)定，做好動物入場查證驗物工作，并認真做好“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作，對檢驗不符合規(guī)定的，一律不得入場。要求證物相符，對無檢疫證明和沒佩戴耳標的動物，根據情況轉送隔離間和急宰間，杜絕病害動物進入定點屠宰環(huán)節(jié)。
三是加大執(zhí)法監(jiān)督力度?？h農業(yè)局進一步加大對養(yǎng)殖場、屠宰戶和農貿市場的監(jiān)管力度，以“零容忍”的態(tài)度，嚴厲打擊違法行為。
四是嚴格檢疫結果處理。對檢疫、檢測不合格的，不出具檢疫合格證明，對檢疫不合格的動物及其產品按照相關規(guī)定進行無害化處理，嚴防不合格畜產品流入市場，確保上市肉品質量安全。
