為了進一步加快生豬定點屠宰企業(yè)標準化建設(shè)進程,保證動物源性食品安全,根據(jù)市屠管辦《關(guān)于加快建設(shè)標準化生豬定點屠宰企業(yè)的通知》(保屠管辦[2016]13號)文件精神,易縣農(nóng)業(yè)局明確畜禽定點屠宰企業(yè)標準化建設(shè)目標。一是在張林生豬定點屠宰點的基礎(chǔ)上,再建設(shè)生豬定點屠宰1場2點;二是于2017年5月底前完成塘湖匯偉清真肉類有限公司改擴建工程,目前該場已投資2000萬元,主體建設(shè)已完成,設(shè)備進入調(diào)試階段;三是2017年5月底建設(shè)百泉牛羊屠宰場,目前該場已完成場地平整等前期工作,明年準備上設(shè)備。重點打造易縣肉牛定點屠宰加工基地,推行“養(yǎng)殖場和屠宰廠掛鉤”、“屠宰廠與市場掛鉤”,實行現(xiàn)代營銷方式,促進品牌化生產(chǎn)經(jīng)營。