兩年前因為烏克蘭危機，俄羅斯給予波蘭的一紙食品貿易禁令，給波蘭經濟帶來重創(chuàng)。兩年來，波蘭正努力拓展新市場，把與俄羅斯的貿易損失降到最小。而中國，正是波蘭經濟“向東看”的一個優(yōu)先考量。
在2016年中國國際食品與飲料展（簡稱“中食展”，SIAL China）中，波蘭作為本次中食展的榮譽主賓國，帶來了一支龐大的參展團，包括波蘭乳制品、禽肉、果蔬等行業(yè)的70多家企業(yè)。其中，不乏超過60年歷史的波蘭糖果生產商以及波蘭國內規(guī)模最大的乳制品生產商。
波蘭農業(yè)市場局董事長赫烏波夫斯基（Holubowsk）在接受《第一財經日報》記者采訪時表示：“波蘭食品青睞中國市場。在波蘭目前對華出口的農副產品中，占據(jù)主要地位的是波蘭的乳制品、禽肉，但我們希望在不久的將來，中國消費者能嘗到波蘭的蘋果。”
據(jù)赫烏波夫斯基透露，作為歐洲最大、世界第三的蘋果生產國，也是世界第一的蘋果出口國，波蘭早在2~3年前就有將波蘭蘋果打入中國市場的想法，也一直在與中國政府相關方面協(xié)商。“我們希望在不久的將來，比如今年6月，能與中國方面就波蘭蘋果進入中國市場一事簽訂協(xié)議。”赫烏波夫斯基說。
波蘭經濟向東看
“不瞞你說，俄羅斯對波蘭的食品禁運對波蘭經濟帶來很大的傷害。當然，波蘭也對俄羅斯的進口貨物進行制裁。”對于因烏克蘭危機引發(fā)的俄羅斯與波蘭之間的貿易戰(zhàn)，赫烏波夫斯基在接受《第一財經日報》記者采訪時并沒有避諱。
兩年前這場俄歐之間的貿易戰(zhàn)，依舊未看到終結的前景。當時，俄羅斯因檢驗檢疫不過關等理由，對包括波蘭在內的歐盟國家下達了果蔬業(yè)的貿易禁令，作為歐盟就烏克蘭危機對俄羅斯進行經濟制裁的回應。由于俄羅斯是波蘭最大的果蔬業(yè)出口對象，俄羅斯市場約占波蘭農產品出口的7%。因此，波蘭農業(yè)和農村發(fā)展部在一份新聞稿中指出，波蘭水果和蔬菜種植者是歐盟對俄羅斯經濟制裁的“首要受害者”。
不過，“躺槍”的波蘭及時調整了出口戰(zhàn)略。農業(yè)和農村發(fā)展部馬萊克·薩維茨基（Marek Sawicki）當時表示，禁令實施后，波蘭將加強在亞洲、中東和美國等其他地區(qū)的出口宣傳工作。數(shù)據(jù)顯示，在波蘭加入歐盟后的10多年里，波蘭食品出口總額增長了5倍多。其中1/4出口到德國，總價值約50億歐元，覆蓋約800萬消費者。但波蘭對中國出口僅占整個波蘭出口量的1%。
因此，包括中國在內的亞洲市場對波蘭而言，潛力無窮。為了加快“向東看”的步伐，波蘭政府出臺了相關措施，鼓勵企業(yè)進入亞洲市場。波蘭禽肉業(yè)協(xié)會還出臺了為期3年的亞洲市場推廣活動，這個總額達400萬的推廣項目將把波蘭的禽肉產品推廣至越南、阿聯(lián)酋、中國等。今年，農業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展部還出臺了扶持計劃，提高波蘭農副產品的競爭力，幫助波蘭農副產品拓展亞洲市場。
赫烏波夫斯基對本報記者表示：“中國市場之所以對波蘭很重要，因為中國市場的規(guī)模遠比俄羅斯大。盡管波蘭與俄羅斯的貿易結構和與中國的貿易結構差異很大，兩者談不上相互替代，但波蘭正在致力于使出口市場更多元化。”
赫烏波夫斯基強調：“波蘭是個農產品生產和出口大國，堅持傳統(tǒng)農業(yè)和傳統(tǒng)的種植方式，波蘭為全歐提供相關的農產品。當然，我們與中國也建立了良好的伙伴關系，將把高品質的農副產品送到中國消費者的餐桌上，比如非轉基因的原生態(tài)食品。”赫烏波夫斯基也表示，愿意把波蘭在農業(yè)與食品加工方面的先進技術與中國方面分享，將在未來邀請中方技術人員到波蘭，學習波蘭的創(chuàng)新技術。
“禽肉出口，我們等得很焦急”
據(jù)歐盟統(tǒng)計局統(tǒng)計，2015年，波蘭與中國貨物進出口額為165.3億美元，增長2.0%。其中，波蘭對中國出口20.2億美元，占波蘭出口總額的1.0%。
細看波蘭對華出口產品構成，賤金屬及制品、機電產品和塑料橡膠依舊是主力軍，這三類產品出口額合計占波蘭對中國出口總額的70.6%。而“食品、飲料、煙草”僅占波蘭對華出口的2.8%，即便是“動物產品”也僅占3.8%。唯一有亮點的是，波蘭植物產品的對華出口額增長最為明顯，增幅為75.7%。
鑒于波蘭是目前歐盟內唯一獲得中國禽肉進口許可的國家，波蘭非?？粗刂袊@個肉制品消費大市場。2015年，波蘭的禽肉產量達290萬噸，出口量占歐盟總出口量的13%。根據(jù)波蘭國家家禽商會專家提供的數(shù)據(jù)，2014年歐盟出口至中國的禽肉中，波蘭憑借647.1萬千克占據(jù)首位。
普洛達（Aleksandra Porada）告訴《第一財經日報》記者，目前商會下屬的5家波蘭企業(yè)獲得了中國禽肉進口的許可，且大部分從波蘭出口到中國的禽肉以雞肉為主，比如火雞。普洛達表示，通過這些年與中國客戶打交道也深刻體會到中國與歐洲客戶的不同，“比如歐洲客戶很喜歡吃雞胸肉或者雞腿肉，但是中國客戶就是很喜歡雞爪或者翅尖。所以，我們在出口方面也會有所調整”。
其實，除了雞肉，波蘭的豬肉制品也廣受歐洲市場歡迎。但是，去年2月，波蘭東部再現(xiàn)感染非洲豬瘟的野豬，讓中俄等國對波蘭豬肉實施禁運的事件。赫烏波夫斯基告訴本報記者，豬瘟是偶發(fā)事件，且是在野豬身上發(fā)生，而飼養(yǎng)豬并沒有感染，“波蘭堅持在天然環(huán)保的條件下養(yǎng)殖牲畜，存欄和飼料均接受獸醫(yī)部門的嚴格檢查，嚴格遵守ISO和GMP等標準”。
至于重啟波蘭豬肉對華進口一事，赫烏波夫斯基表示，“我們正在于中國政府協(xié)商。對于重啟波蘭豬肉進口，我們非常樂觀。2天前，薩維茨基部長在北京也與中國相關官員會面，商討了此事。”
普洛達也表示，家禽商會對豬肉出口中國一直非常有興趣，但是尚未得到中國方面的許可，所以還不能出口。“我們很希望出口量越來越大，而且有更多波蘭企業(yè)能將波蘭的禽肉出口到中國。”普洛達笑著說道，“有時為了得到中國方面的許可，必須等待3年，我們有點等不及了。”
