近日，喜旺公司申請的“一種肉制品保鮮方法”等兩項專利先后獲得國家知識產(chǎn)權局授權。這是喜旺公司繼2015年獲得四項國家發(fā)明專利授權后，在自主知識產(chǎn)權保護方面取得的又一可喜成果。
喜旺公司獲得的兩項專利對延長產(chǎn)品保質期具有參考和實用價值，讓肉制品保存期限變長。這兩項專利針對性強、準確度高、時間短、成本低，非常適合企業(yè)在產(chǎn)品保鮮方法方面的研究。
專利標志著一個企業(yè)的自主創(chuàng)新能力和水平，是專業(yè)知識和行業(yè)經(jīng)驗的結晶，也是公司的核心競爭力之一。
多年來，喜旺公司始終堅持科技創(chuàng)新引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一直以來高度重視知識產(chǎn)權保護和專利成果申報工作，不斷提高員工的知識產(chǎn)權保護意識和自主創(chuàng)新能力。專利的授權將進一步發(fā)揮喜旺公司主導產(chǎn)品的自主知識產(chǎn)權優(yōu)勢，對進一步提升產(chǎn)品的科技含量，助推企業(yè)檢測水平提升，增強企業(yè)在同行業(yè)中的核心競爭力具有積極意義。
據(jù)了解，喜旺公司科研中心獲得了“國家認可實驗室”“國家豬肉加工技術研發(fā)分中心”等殊榮，是山東省科技廳唯一認定的“山東省中式肉制品加工工程技術研究中心”，是“山東省企業(yè)技術中心”。
同時，喜旺公司承擔了國家“十一五”“十二五”科技攻關計劃、國家農(nóng)業(yè)部948項計劃、國家科技部星火計劃等重大科研項目。喜旺公司主導了國家《低溫肉制品質量安全要求》《醬鹵肉制品》《中式香腸》等一系列標準的編寫、修訂工作。 喜旺加拿大研發(fā)中心在加拿大阿爾伯塔省肉類產(chǎn)品評比中，更是斬獲冠軍寶座，是加拿大阿爾伯塔省食品界歷史上首次獲此殊榮的中國品牌。
