近日，保靖縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對轄區(qū)2家冷庫經(jīng)營店、2家大型超市、1家連鎖快餐店開展突擊檢查，封存不能提供合法資質(zhì)問題冷凍肉制品32公斤、過期冷凍豬鼻、鴨掌25公斤。
接下來，該局將作進一步展開調(diào)查，核實進貨和銷售渠道等情況，嚴格把好冷凍肉品進貨關(guān)，嚴防“問題肉制品”流入市場和百姓餐桌。執(zhí)法人員提醒廣大消費者，在選購冷凍肉制品時注意查看外包裝上是否標注生產(chǎn)廠家、食品生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，共同抵制來源不明、過期冷凍肉品。
