為加強(qiáng)節(jié)前畜產(chǎn)品安全監(jiān)督管理,確保畜產(chǎn)品安全,保障春節(jié)期間鮮肉、家禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。1月13日開(kāi)始,瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)畜牧 獸醫(yī)站對(duì)該鎮(zhèn)畜產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了安全監(jiān)督檢查。該鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站以“四強(qiáng)化”措施為抓手,加強(qiáng)節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
檢查組對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、家禽活售市場(chǎng)、活禽待宰場(chǎng)所、獸藥飼料等銷售場(chǎng)所開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查。對(duì)上市的畜產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地監(jiān)測(cè),對(duì)調(diào)進(jìn)的畜產(chǎn)品手續(xù)進(jìn)行查閱并索取檢疫合格證明和制作的經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬一一核查。一是強(qiáng)化畜牧業(yè)投入品管理。以控制源頭使用為出發(fā)點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥及飼料添加劑生產(chǎn)銷售者的監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑、銷售過(guò)期獸藥等行為;二是強(qiáng)化動(dòng)物檢疫及檢疫監(jiān)管。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》,切實(shí)加強(qiáng)了檢疫及檢疫監(jiān)督管理,強(qiáng)化畜禽收購(gòu)、販運(yùn)行為的管理,三是強(qiáng)化畜禽屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))的監(jiān)管力度,建立健全監(jiān)管檔案,對(duì)病害死畜禽無(wú)害化處理制度,進(jìn)一步規(guī)范檢疫行為,確保檢疫質(zhì)量;四是強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳。圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),以當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的畜產(chǎn)品及其投入品為重點(diǎn),開(kāi)展《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)知識(shí)宣傳教育活動(dòng),提高生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。
據(jù)悉,檢查組隨時(shí)都會(huì)到該鎮(zhèn)查驗(yàn)冷凍動(dòng)物產(chǎn)品、鮮肉市場(chǎng)畜產(chǎn)品檢疫,查驗(yàn)“章證”是否齊全,畜產(chǎn)品的進(jìn)貨、銷售記錄是否完善。并隨機(jī)采樣抽查動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量情況,通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管畜產(chǎn)品從出售到餐桌,全面保障畜動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全。保障廣大人民群眾的食品安全和身體健康,切實(shí)維護(hù)畜產(chǎn)品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益。