近兩天生豬價格漲勢不足,走勢出現高位調整態(tài)勢。雖然今年消費不及往年旺盛掣肘豬價漲勢。但是不得否認的是,在消費旺季的支撐下,豬肉價格并沒有因為飼料成本的下降以及豬價的漲跌調整而降低。豬肉價格整體止跌上漲要從5月份說起,雖然這期間肉價也因為豬價的動蕩以及供求的變化出現過些許的調整,但是整體來看肉價并未出現大幅度的調整,況且與往年相比,今年的肉價一直沒有過于便宜,而且豬肉價格上漲行情并沒有隨冬季供應增加而終止腳步。
整體宏觀經濟低迷,降低了市場消費能力,這是客觀事實。但是進入冬季之后,人們對豬肉的消費量明顯增加。只不過由于供應較為充足,因此肉價走勢也較為平穩(wěn)。目前供應市場出欄量有所增加,但是肉價可以說處于居高不下的位置,零售商也表示,相較去年同期豬肉價格每斤要高兩元錢左右。可見豬肉零售價格還是呈現穩(wěn)中有升態(tài)勢,豬價走勢也不會太偏離這個趨勢。