近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見(jiàn)》。提出，要對(duì)上海、浙江、江蘇、廣東、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南等地的生豬養(yǎng)殖業(yè)做出調(diào)整優(yōu)化，構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的生豬養(yǎng)殖業(yè)?？吹贸鰜?lái)，這次對(duì)上述地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的調(diào)整，一個(gè)核心目標(biāo)是要讓養(yǎng)豬和環(huán)境資源相適應(yīng)，改善和保護(hù)環(huán)境。
那么，農(nóng)業(yè)部想要如何調(diào)整、優(yōu)化呢？
總體目標(biāo)
到2020年，在南方水網(wǎng)地區(qū)，年出欄500頭以上的生豬養(yǎng)殖比重達(dá)到70%以上，生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞便處理設(shè)施配套比例達(dá)到85%以上，生豬糞便綜合利用率達(dá)到75%以上。
調(diào)整任務(wù)
1、調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，一是劃定禁養(yǎng)區(qū)，再一個(gè)是向非超載區(qū)轉(zhuǎn)移。文件提出，主產(chǎn)縣要制定生豬養(yǎng)殖規(guī)劃，合理劃定適宜養(yǎng)殖區(qū)域和禁止建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)的區(qū)域。禁養(yǎng)區(qū)按照《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》時(shí)限要求，由地方政府依法關(guān)閉或搬遷生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向非超載區(qū)轉(zhuǎn)移。
2、提高科學(xué)養(yǎng)殖水平。深入推進(jìn)生豬適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改造升級(jí)，改進(jìn)生豬養(yǎng)殖和糞便處理工藝，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。
3、促進(jìn)糞便綜合利用。引導(dǎo)社會(huì)資本參與生豬糞便處理，在養(yǎng)殖密集區(qū)域建立專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、公司化運(yùn)營(yíng)的糞便集中處理中心。鼓勵(lì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套糞便種植用地，推廣糞肥和肥水還田利用技術(shù)，推進(jìn)種養(yǎng)一體化發(fā)展。
“哪些地區(qū)養(yǎng)豬有發(fā)展空間?”
淮河下游水網(wǎng)區(qū)
評(píng)估結(jié)果：該區(qū)域生豬養(yǎng)殖仍有較大發(fā)展空間。該區(qū)域涉及江蘇、山東的29個(gè)生豬主產(chǎn)縣(其中生豬調(diào)出大縣21個(gè))。
主要任務(wù)：穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)?；A(chǔ)上，適度承接蘇南和蘇中地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移；加強(qiáng)圈舍改造，推廣干法清糞工藝和節(jié)水工藝；加快糞便處理和利用設(shè)施建設(shè)，提高現(xiàn)代化裝備和設(shè)施水平，促進(jìn)糞便就地就近還田利用。
“哪些地區(qū)養(yǎng)豬沒(méi)發(fā)展空間?”
珠江三角洲水網(wǎng)區(qū)
評(píng)估結(jié)果：該區(qū)域生豬存欄量已超出土地承載能力。
主要任務(wù)：減量為主，總量控制；大力推廣豬沼茶等生態(tài)養(yǎng)殖模式；加快生豬種業(yè)發(fā)展。
長(zhǎng)江三角洲水網(wǎng)區(qū)
評(píng)估結(jié)果：生豬養(yǎng)殖發(fā)展空間不大。
主要任務(wù)：穩(wěn)定現(xiàn)有存欄量，推行大型沼氣工程和區(qū)域性集中處理等生豬糞便綜合利用模式，提高集約化養(yǎng)殖水平，加快生豬養(yǎng)殖信息化建設(shè)，在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。
長(zhǎng)江中游水網(wǎng)區(qū)
評(píng)估結(jié)果：該區(qū)域生豬養(yǎng)殖量接近土地承載能力。
主要任務(wù)：盡快完成禁養(yǎng)區(qū)劃定，加快退出禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖。適宜養(yǎng)殖區(qū)域嚴(yán)格執(zhí)行污染物總量減排要求，突出糞便綜合利用，探索多種形式的農(nóng)牧結(jié)合發(fā)展模式，研究推廣水稻等大田作物施用有機(jī)肥，嚴(yán)格控制超載地區(qū)養(yǎng)殖總量。
丹江口庫(kù)區(qū)
評(píng)估結(jié)果：該區(qū)域生豬養(yǎng)殖與土地承載能力總體平衡。
主要任務(wù)：加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改造升級(jí)力度，推行農(nóng)牧、林牧結(jié)合，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，提高綜合效益。重點(diǎn)推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，推進(jìn)庫(kù)區(qū)生豬養(yǎng)殖向省內(nèi)其它有潛力的區(qū)域適當(dāng)轉(zhuǎn)移。
