為了進(jìn)一步落實(shí)打擊走私及來(lái)源不明冷凍肉品的監(jiān)管工作，更好地掌握監(jiān)管過(guò)程中存在的難點(diǎn)，幫助監(jiān)管人員解決突出問(wèn)題，市食藥監(jiān)局近日組織召開(kāi)了冷凍肉品監(jiān)管工作座談會(huì)。各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）分局（監(jiān)督站）從事食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員等70余人參加此次會(huì)議。
會(huì)上，石排分局介紹了凍庫(kù)規(guī)范專(zhuān)項(xiàng)工作的成功經(jīng)驗(yàn)，大嶺山分局介紹了查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全的食品案工作情況。食品市場(chǎng)監(jiān)管科有關(guān)人員通報(bào)了關(guān)于“膨化食品添加含鋁添加劑”和“私人凍庫(kù)”兩份檢察建議書(shū)。參會(huì)人員就市場(chǎng)科草擬《提供貯存服務(wù)食品凍庫(kù)責(zé)任清單（草稿）》和凍肉凍庫(kù)的監(jiān)管工作問(wèn)題進(jìn)行探討并踴躍發(fā)言，市場(chǎng)科對(duì)相關(guān)問(wèn)題一一作出回應(yīng)。
副局長(zhǎng)梁少華強(qiáng)調(diào)打擊走私及來(lái)源不明的冷凍肉品是今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，一定清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前凍肉市場(chǎng)存在的問(wèn)題，以案件查處震懾并規(guī)范我市凍肉市場(chǎng)，把最嚴(yán)格的監(jiān)管落到實(shí)處。
