5月7日,從全省牲畜屠宰監(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)獲悉,全省各地農(nóng)牧部門(mén)將加強(qiáng)牲畜屠宰監(jiān)管,確保人民群眾吃上放心肉。
會(huì)議要求各地農(nóng)牧部門(mén),要聯(lián)合相關(guān)部門(mén),全面開(kāi)展打擊私屠濫宰和制售病害肉、注水肉等違法犯罪行為,嚴(yán)厲查處冒用或使用偽造定點(diǎn)屠宰資格證,以及屠宰企業(yè)出租(借)、轉(zhuǎn)讓定點(diǎn)屠宰證書(shū)或標(biāo)牌等行為,嚴(yán)查屠宰、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等環(huán)節(jié)的違法行為,確保人民群眾吃上放心肉。
不僅如此,會(huì)議還要求監(jiān)管部門(mén)要督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立和執(zhí)行生豬“瘦肉精”自檢制度,各屠宰企業(yè)要全面推行準(zhǔn)宰制度和巡查制度,嚴(yán)把入場(chǎng)關(guān)和出場(chǎng)關(guān),杜絕病害動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng)上餐桌。
據(jù)介紹,省農(nóng)委將圍繞保障肉制品質(zhì)量安全,執(zhí)行巡視巡查制度,加強(qiáng)屠宰管理各項(xiàng)工作的監(jiān)督檢查,落實(shí)向下一級(jí)督查機(jī)制；同時(shí),加強(qiáng)與食藥監(jiān)、公安等部門(mén)的協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接,形成跨部門(mén)監(jiān)督執(zhí)法合力；此外,對(duì)于牲畜屠宰違法違規(guī)行為,依法嚴(yán)查,涉嫌犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。
據(jù)了解,自省農(nóng)委與省商務(wù)廳完成牲畜屠宰監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)以來(lái),各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)積極協(xié)調(diào)公安、食藥監(jiān)、工商等部門(mén),開(kāi)展打擊私屠濫宰、制售病害肉、注水肉等違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),今年共開(kāi)展屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)近400次,立案16件,結(jié)案6件。
