經(jīng)過(guò)兩年多的建設(shè),石家莊市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)已經(jīng)覆蓋全市37家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和各大超市,形成從批發(fā)到零售終端全過(guò)程的流通體系追溯信息鏈條。
日前,市政府辦公廳下發(fā)《肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)及運(yùn)行維護(hù)管理辦法(試行)》,要求肉類(lèi)蔬菜流通追溯信息依照程序向全社會(huì)公開(kāi),公布的介質(zhì)為流通節(jié)點(diǎn)企業(yè)查詢(xún)機(jī)、網(wǎng)站等,消費(fèi)者可憑追溯碼在現(xiàn)場(chǎng)查詢(xún)和網(wǎng)站查詢(xún)追溯信息。
石家莊市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系由三個(gè)層次構(gòu)成,第一層次為市級(jí)肉菜流通追溯管理平臺(tái);第二層次為縣(市)、區(qū)級(jí)肉菜流通追溯管理平臺(tái);第三個(gè)層次是由市場(chǎng)主辦者和經(jīng)營(yíng)者構(gòu)成的流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)。
文件明確,流通節(jié)點(diǎn)是肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系的基礎(chǔ)單位和肉菜消費(fèi)安全的責(zé)任主體。要求納入追溯體系的企業(yè)、市場(chǎng)或單位,不僅要做好本節(jié)點(diǎn)的日常使用、運(yùn)行維護(hù)管理;還要完成對(duì)本節(jié)點(diǎn)所有經(jīng)營(yíng)者信息、數(shù)據(jù)的采集以及肉類(lèi)蔬菜流通服務(wù)卡的發(fā)放、變更等工作;加強(qiáng)對(duì)本節(jié)點(diǎn)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的日常管理,指導(dǎo)其遵守系統(tǒng)操作規(guī)程,正確使用追溯設(shè)施,逐步提高節(jié)點(diǎn)追溯信息的準(zhǔn)確性和完整性;與此同時(shí),做好追溯體系建設(shè)的宣傳工作,提高經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者對(duì)肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)全民安全消費(fèi)的理念。