為進一步提升秀洲區(qū)的肉品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，切實解決百姓關(guān)注的食品安全領(lǐng)域突出問題，日前，秀洲區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)省、市統(tǒng)一部署，召開了動員部署會議，印發(fā)了《秀洲區(qū)肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動方案》，并于近日在全區(qū)范圍內(nèi)開展了該項行動。
進口和使用未經(jīng)檢驗檢疫肉品；私屠濫宰生豬等；收購、運輸、生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用病死、死因不明或檢驗檢疫不合格肉品和水產(chǎn)品；使用過期、變質(zhì)、回收肉品和水產(chǎn)品及其廢棄物加工食品……這些非法經(jīng)營行為嚴重影響了百姓們的食品安全。
“百日會戰(zhàn)”行動從源頭加強肉品和水產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲打擊違法犯罪行為。覆蓋禽畜水產(chǎn)養(yǎng)殖，畜禽屠宰，肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通，餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)和領(lǐng)域，采取“開展一次全面排摸、開展一次企業(yè)培訓(xùn)、開展一次主題宣傳、開展一次聯(lián)合執(zhí)法檢查、打擊關(guān)閉一批‘黑窩點’、曝光一批違法單位、通報一批典型案例、構(gòu)建一批長效機制”的“八個一”措施，重點整治七類場所和八類違法行為，以實現(xiàn)“底數(shù)清、責(zé)任明、意識佳、排查細、取締嚴、懲戒強、震懾廣、機制全”的目標(biāo)任務(wù)。
“本次行動以全民參與為重點，我們已統(tǒng)一印發(fā)‘百日會戰(zhàn)’宣傳通告1萬份用于發(fā)放張貼，充分利用農(nóng)貿(mào)市場、超市等單位宣傳欄、電子屏等渠道，大力宣傳普及食品安全知識，提升全民辨識能力，理性消費，綠色消費，安全消費。”區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人告訴記者，該局工作人員通過“分組出擊”，前往轄區(qū)內(nèi)多家餐飲單位，張貼“百日會戰(zhàn)”行動通告，確保公眾及時知曉，鼓勵全民參與監(jiān)督，通過有獎舉報制度，爭取營造“全民參與、社會共治”的嶄新局面，以提高行動影響力。同時，也旨在告知餐飲店主有關(guān)注意事項，引導(dǎo)他們自查自改。
“下一步，各監(jiān)管部門還將分別組織開展培訓(xùn)、隱患排查、整治工作，配合區(qū)食安辦適時組織調(diào)研和督查。”該負責(zé)人表示，此次行動將于6月10日結(jié)束，按照“全程聯(lián)動、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、規(guī)范發(fā)展”的總要求，保障秀洲區(qū)肉品和水產(chǎn)品消費安全，并以此為整治重點，摸清底細，強化全區(qū)食品安全的監(jiān)管力度。
