為著力解決食品安全突出問(wèn)題,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平,從即日起,遼寧省錦州市食品藥品監(jiān)督管理局將利用為期一個(gè)月時(shí)間,在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展肉及肉制品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng),錦食藥監(jiān)部門(mén)將與農(nóng)委(畜牧獸醫(yī))、公安等部門(mén)進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法,以食品生產(chǎn)企業(yè)、肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫(kù))、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查。嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源肉品、無(wú)“兩證兩章”(兩證:動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,兩章:動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖章)和腐敗變質(zhì)肉品。堅(jiān)決查處取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn),深入排查清理不合格肉及肉制品。
進(jìn)口肉品要查驗(yàn)出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的合格證明和海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題肉及肉制品將責(zé)令停止銷(xiāo)售,下架封存,并對(duì)經(jīng)營(yíng)者依法從嚴(yán)查處。對(duì)存在違法違規(guī)問(wèn)題的企業(yè)(用戶(hù)),堅(jiān)決予以處理,涉嫌犯罪的,一律移送公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/div>

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