據(jù)密山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為全面做好省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣（街）的監(jiān)管工作，確保引領(lǐng)示范作用，近日，密山市食品藥品監(jiān)督管理局組織示范街26家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人召開加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全示范作用工作會(huì)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作。
劉立銘局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)指出，就前期按照省級(jí)示范街驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各餐飲單位的檢查情況看，對(duì)各餐飲單位為創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街所做出的努力給予肯定并表示感謝，但對(duì)各別單位存在的問題提出了具體要求：進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)；進(jìn)一步分解任務(wù)，落實(shí)人員責(zé)任；進(jìn)一步執(zhí)行各項(xiàng)制度，并做好各項(xiàng)記錄；對(duì)照差距，重點(diǎn)突破，進(jìn)一步加強(qiáng)從業(yè)人員管理；五是進(jìn)一步搞好衛(wèi)生，保持店面清潔、整潔和衛(wèi)生。希望各餐飲單位真正起到餐飲服務(wù)食品安全示范引領(lǐng)作用，從而帶動(dòng)密山市餐飲服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。
