為保證市民冷凍肉制品食用安全，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)全市范圍內(nèi)各類(lèi)提供食品冷凍冷藏服務(wù)的冷庫(kù)、企業(yè)自用冷庫(kù)等進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。
此次排查對(duì)冷庫(kù)所處位置、面積、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、貨品倉(cāng)儲(chǔ)以及調(diào)運(yùn)配送、質(zhì)量控制等情況進(jìn)行了詳細(xì)登記。執(zhí)法人員全面細(xì)致地檢查了冷庫(kù)內(nèi)肉品標(biāo)識(shí)標(biāo)注、購(gòu)進(jìn)渠道、“兩證兩章（動(dòng)物檢疫合格證及印章，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及印章）”、進(jìn)口許可手續(xù)等。
截至目前，執(zhí)法人員已檢查大小冷庫(kù)21家，現(xiàn)場(chǎng)封存標(biāo)識(shí)不規(guī)范或無(wú)標(biāo)識(shí)肉制品14件164公斤，價(jià)值3000余元，未發(fā)現(xiàn)上海福喜、阿蘭那及北京隆昊肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的肉制品。目前，檢查工作仍在進(jìn)行之中。
