據(jù)報(bào)道為嚴(yán)厲打擊假冒牛羊肉、病死畜禽肉和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉及肉制品違法行為,確保人民群眾吃上“放心肉”,近日,臨洮縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣畜牧部門集中力量,對轄區(qū)內(nèi)肉制品經(jīng)營集中地南苑市場進(jìn)行了專項(xiàng)治理工作。
治理主要以肉類經(jīng)營流通環(huán)節(jié)為重點(diǎn),對市場內(nèi)各類肉類銷售攤點(diǎn)、冷庫等重點(diǎn)巡查,指導(dǎo)冷庫開辦單位(者)和肉類經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度,落實(shí)肉品安全責(zé)任,對可疑來源的肉品進(jìn)行倒查,嚴(yán)厲查處銷售無檢疫檢驗(yàn)合格證或檢疫檢驗(yàn)不合格肉品及出售病死畜禽等行為。