據(jù)報道為嚴(yán)厲打擊假冒牛羊肉、病死畜禽肉和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉及肉制品違法行為,確保人民群眾吃上“放心肉”,近日,臨洮縣食藥監(jiān)局聯(lián)合縣畜牧部門集中力量,對轄區(qū)內(nèi)肉制品經(jīng)營集中地南苑市場進(jìn)行了專項治理工作。
治理主要以肉類經(jīng)營流通環(huán)節(jié)為重點,對市場內(nèi)各類肉類銷售攤點、冷庫等重點巡查,指導(dǎo)冷庫開辦單位(者)和肉類經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗和臺賬登記制度,落實肉品安全責(zé)任,對可疑來源的肉品進(jìn)行倒查,嚴(yán)厲查處銷售無檢疫檢驗合格證或檢疫檢驗不合格肉品及出售病死畜禽等行為。