端午節(jié)將至,肉品消費量增加。為杜絕病害肉品上市,確保群眾吃上“放心肉”,全南縣動物檢疫站在日常監(jiān)管的基礎上,于5月26日至5月30日為期一周的時間,組織全縣動物檢疫人員對屠宰場、集貿市場和超市等場所進行了突擊檢查。
一是檢查屠宰檢疫情況。要求對進入屠宰場生豬查證驗物,仔細觀察待宰生豬的健康狀況,嚴禁屠宰病、死豬,不合格生豬產品一律銷毀。
二是檢查“瘦肉精”監(jiān)管情況。要求嚴格執(zhí)行生豬進場待宰時間規(guī)定,強化生豬“瘦肉精”監(jiān)控,按規(guī)定10%比例進行抽樣檢測。
三是檢查肉品上市檢疫情況。對上市動物產品開展監(jiān)督檢查,嚴格查證驗物,對無檢疫證明、無檢疫標志而進入市場銷售的動物產品,按有關規(guī)定嚴厲處置。
通過此次現場檢查沒有發(fā)現不合格動物及其產品,確保人民群眾過上幸福的端午佳節(jié)。