據(jù)靈璧縣商務局生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示，靈璧縣自5月5日以來，豬肉價格出現(xiàn)強勁反彈，以5月6日豬肉價格為例：五花肉價格每公斤18.3元，環(huán)比上漲57.8%；精瘦肉價格每公斤20.3元，環(huán)比上漲12.8%。豬肉價格呈現(xiàn)強勁反彈勢頭。具體情況如下：
豬肉價格在經(jīng)歷了前4個月的持續(xù)性下跌后，出現(xiàn)反彈，主要還是供求關系出現(xiàn)了變化：
一、在豬肉價格持續(xù)下跌，豬糧比長期位于深度虧損狀態(tài)下，不少養(yǎng)殖戶集中減少存欄量，部分養(yǎng)殖戶甚至棄養(yǎng)，導致生豬存欄量有所下降。近兩月的集中“拋售”，在進一步打擊市場價格的同時，也透支了部分供應，致使到了本月，市場供應量減少，直接拉高了價格。此外，存欄量的銳減，進一步增加了漲價預期；
二、在降低存欄量的同時，養(yǎng)殖戶開始減少母豬存欄量。母豬存欄量的減少，將直接影響到仔豬供應量，進而影響肥豬上市量，這也將進一步增加價格上漲的預期；。
三、國家第一輪豬肉收儲政策效果明顯，且第二輪豬肉收儲于近期啟動，利好消息進一步提振了市場信心；
四、端午節(jié)臨近，節(jié)日帶動效應的引導下，市場需求會進一步增大，也會拉動豬肉價格。
但是，抑制生豬價格繼續(xù)上漲的因素仍然存在：一是目前處于豬肉的消費淡季，需求方面沒有得到明顯改善；二是受生豬收購價格上漲影響，預計養(yǎng)殖戶會加速生豬出欄，供應量將進一步擴大。綜合考慮以上因素，預計后期生豬和豬肉價格的反彈勢頭將會減弱，短期內(nèi)價格繼續(xù)低位運行，建議要繼續(xù)密切關注豬肉價格的后期走勢，合理引導生豬生產(chǎn)。 
