由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機械有限公司主辦的第十四屆上海國際包裝和食品加工技術(shù)展（以下簡稱上海國際包裝展）（CHINAPACKTECH&FOODTECH）將于2014年5月13-15日在上海新國際博覽中心舉行，本屆展會將和中國國際食品飲料展，上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設(shè)備博覽會同期舉辦，總展出面積超過10萬平米，展出內(nèi)容覆蓋整個食品產(chǎn)業(yè)鏈，屆時上海新國際博覽中心將呈現(xiàn)給觀眾一場食品加工、包裝和食品成品的饕餮盛宴。
在上屆的展會中，三天的展期吸引了專業(yè)觀眾41304人，其中，國內(nèi)的外省市觀眾占40%，上海觀眾47%，海外觀眾13%。國內(nèi)觀眾來自31個省市的554個城市，以東部發(fā)達(dá)地區(qū)為主。海外觀眾來自94個國家和地區(qū)，以亞洲、港澳臺地區(qū)和歐洲觀眾居多。
盡管主辦單位為了保證觀眾的專業(yè)性采取了很多限制非專業(yè)觀眾入場的措施，但是展會現(xiàn)場仍然人頭攢動，上海國際包裝和食品加工技術(shù)展已經(jīng)和中國國際食品飲料展同期舉辦了12屆，食品飲料展中來自79個國家的2100多個食品生產(chǎn)商是食品機械和包裝企業(yè)難得一見的專業(yè)客戶，產(chǎn)業(yè)鏈間展商的互動是展會的一大特色，展商們常常感嘆參加這樣的展會不僅是展銷設(shè)備，同時也是上下游企業(yè)難得的一個交流機會。
今年的展出面積較去年擴大15%，展出內(nèi)容涉及飲料、乳品、酒類、肉類、休閑食品、果蔬加工、烘焙食品、糧食加工、糖果加工、保健品等十余個食品加工行業(yè)及其相應(yīng)包裝技術(shù)和設(shè)備，并逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設(shè)備，食品級潤滑技術(shù)，制冷技術(shù)及設(shè)備，機器人以及自動化元器件和傳動控制設(shè)備等，涵蓋了從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、配送、等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。
經(jīng)過十多年的發(fā)展，CHINA PACKTECH&FOODTECH現(xiàn)已成為行業(yè)交流的樞紐，其專業(yè)性、寬視角和市場化的效應(yīng)多年來受到業(yè)界高度評價。
隨著中國城市化進(jìn)程的加快，國民收入的提高以及全球品牌業(yè)主的進(jìn)入，一個相當(dāng)大的食品包裝機械市場正在中國形成；同時食品安全問題日益受到人們的重視，食品加工和包裝機械化的進(jìn)程被快速推進(jìn)，而展會無疑為行業(yè)發(fā)展提供了一個充分展示的舞臺，也為同行提供了一個同臺競技的機會。
在今年的展會中，組委會將在汲取歷屆展會成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，為展商提供更加增值的服務(wù)：免費為企業(yè)提供技術(shù)交流的機會，介紹企業(yè)的新產(chǎn)品，新技術(shù)。組委會做全面的宣傳推廣。組委會的這個嘗試得到了企業(yè)的積極反饋，參展只為銷售設(shè)備已經(jīng)不是企業(yè)的主要目的，讓客戶充分了解產(chǎn)品，了解企業(yè)才是更加重要的原因，展商們認(rèn)為現(xiàn)在展會眾多，展商和觀眾選擇的余地都很大，真正能夠贏得市場的展會就是能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的展會。
目前展會的銷售已近尾聲，觀眾預(yù)登記的窗口已經(jīng)打開，組委會將寄發(fā)10萬份的展前預(yù)覽全面宣傳展會，廣邀觀眾，使展商的付出獲得超值回報。
