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凍肉收儲難使生豬行情短期有起色

2014-04-14      來源:湖南省肉類協(xié)會    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)悉《2014年第一批中央儲備凍豬肉有關(guān)事項的通知》發(fā)布,該消息稱將于2014年3月27日13:30-16:30展開第一批中央儲備凍豬肉收儲競標,此次掛牌收儲數(shù)量為6.5萬噸,品種為符合國標GB9959.2-2008的2、4號分割凍豬肉。
  據(jù)悉《2014年第一批中央儲備凍豬肉有關(guān)事項的通知》發(fā)布,該消息稱將于2014年3月27日13:30-16:30展開第一批中央儲備凍豬肉收儲競標,此次掛牌收儲數(shù)量為6.5萬噸,品種為符合國標GB9959.2-2008的2、4號分割凍豬肉。
  目前生豬價格跌至11.40元/噸,豬糧比更是跌至5以下,外購仔豬型養(yǎng)殖戶出欄頭均虧損350元/噸,進入深度虧損區(qū)間,早在兩會召開之際,發(fā)改委就不斷放出消息,將要會同有關(guān)部門適時啟動凍肉收儲,目的就是希望遏制生豬價格急速下跌的勢頭,但是市場未見大的起色,依舊延續(xù)之前下跌趨勢,如今,收儲真正開始啟動,但是從收儲量上來看,只是杯水車薪,2013年全國累計生產(chǎn)豬肉5493萬噸,本輪凍豬肉收儲6.5萬噸,所占比例僅為0.12%,6.5萬噸豬肉需屠宰81.3萬頭生豬,2013年全國累計出欄7.1億頭生豬,所占比例僅為0.11%,由此可見本輪收儲的實際意義是微乎其微的。
  國家本輪的收儲旨在給市場以信心,從而遏制住生豬價格過快下跌,但是究竟效果如何,下面就為大家做一番分析:第一季度農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)顯示全國豬料銷量同比下降2%,肉禽銷量同比下降12%,蛋禽銷量同比下降10%,水產(chǎn)銷量同比下降29%,反芻料同比基本持平,另據(jù)農(nóng)業(yè)部公布,截至2月底,生豬存欄同比下降1.1%,能繁母豬同比下降3.5%,由以上數(shù)據(jù)不難看出,豬料銷量同比下降幅度最小,說明生豬淘汰有限,存欄多為青壯年生豬,飼料消費沒有太大變化;從以下圖中可以看出生豬價格與能繁母豬價格高度相關(guān),能繁母豬存欄過高,生豬價格就在低位運行,反之亦然,從2013年11月開始,能繁母豬存欄量持續(xù)下跌,但是降幅有限,按照我國能繁母豬年均產(chǎn)仔15-16頭計算,能繁母豬存欄量應(yīng)在4700萬頭才算合理,顯然目前4869萬頭的存欄量依然過高;就在生豬價格單邊下跌的同時,仔豬價格卻開始悄然上漲,說明補欄積極,或是在押注6個月后中秋,國慶雙節(jié)的行情,同時仔豬價格上漲,能繁母豬飼養(yǎng)盈利,這就給能繁母豬去庫存化帶來不利影響;此時凍肉收儲啟動,但愿只是穩(wěn)住下降幅度,如果養(yǎng)殖企業(yè)盲目樂觀押注后市,使存欄結(jié)構(gòu)不能發(fā)生本質(zhì)變化, 2013年末旺季不旺的悲劇或?qū)⒃俅紊涎荨?/div>        歷史總是如此的相似,2013年4-5月份生豬價格在12.28元/噸,豬糧比跌至5.2,國家連續(xù)開始兩輪凍肉收儲,第一輪7.5萬噸,第二輪6萬噸,同樣是國標GB9959.2-2008的2、4號分割凍豬肉,大家從下列圖中可以看出,4月份生豬價格止跌回升,伴隨著生豬存欄也逐步回升。通過調(diào)控確實穩(wěn)定了生豬的價格,也造就了2013年少有的旺季不旺,淡季不淡的行情。市場是公平的,供過于必然造成價格下跌,能繁母豬,生豬的高存欄量就是罪魁禍首,也是人性貪婪使然,盲目押注春節(jié)行情,集中出欄,2013年末生豬價格跳水,體現(xiàn)單邊下跌行情。如今到了2014年一季度末,和2014年1季度末何其相似,但愿身處養(yǎng)殖行業(yè)的人們不要惜售,抓緊出欄,不要讓2013年的行情再次重演。 
 
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關(guān)鍵詞: 凍肉 收儲 生豬 行情
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