近日，欽北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合北區(qū)工商、商務(wù)、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)展了肉及肉制品專項(xiàng)治理活動(dòng)。
此次檢查活動(dòng)主要對(duì)以肉類經(jīng)營(yíng)流通和貯存環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類市場(chǎng)肉類銷售攤點(diǎn)、冷庫(kù)等重點(diǎn)巡查，指導(dǎo)冷庫(kù)開(kāi)辦單位（者）和肉類經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度，落實(shí)肉品安全責(zé)任，市場(chǎng)上銷售的豬肉須具備“兩證兩章”（動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品檢驗(yàn)合格證、肉品檢驗(yàn)合格印章、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖章）和進(jìn)口的肉類須具備出入境檢驗(yàn)檢疫證及相關(guān)證明材料。對(duì)可疑來(lái)源的肉品進(jìn)行倒查，嚴(yán)厲查處銷售無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證或檢疫檢驗(yàn)不合格肉品及出售病死畜禽等行為。
據(jù)了解，此次檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員90多人次，檢查肉品經(jīng)營(yíng)戶342戶次,檢查冷庫(kù)開(kāi)辦單位7家次,查時(shí)發(fā)現(xiàn)有無(wú)“兩證兩章”私宰豬肉2次20公斤,執(zhí)法人員對(duì)銷售點(diǎn)責(zé)令其停止和開(kāi)出監(jiān)督整改意見(jiàn)書(shū),將問(wèn)題豬肉扣留并進(jìn)行及時(shí)焚燒銷毀。
