近日，高新區(qū)質(zhì)監(jiān)分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了集中整治。本次集中整治活動(dòng)重點(diǎn)檢查肉制品生產(chǎn)加工小作坊濫用食品添加劑和使用非食品原料、病死畜禽、回收過(guò)期食品加工肉制品等違法行為。
此次整治活動(dòng)共檢查肉制品生產(chǎn)加工小作坊7家，出動(dòng)執(zhí)法人員21人次。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，所有肉制品生產(chǎn)加工小作坊的原料購(gòu)進(jìn)均進(jìn)行了索票索證，有相應(yīng)的動(dòng)檢合格證，記錄臺(tái)賬完整，未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑和使用非食品原料、病死畜禽、回收過(guò)期食品加工肉制品等違法行為。存在的問(wèn)題主要是個(gè)別肉制品生產(chǎn)加工小作坊工人未穿戴工作衣帽，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其改正。
