據(jù)農(nóng)民日報報道，受飼料、人工、能源等投入成本攀升影響，豬肉均價持續(xù)上漲，3月以來漲勢突出。聯(lián)合國糧農(nóng)組織3月國際豬肉平均價格指數(shù)漲至97.97點，環(huán)比漲11.9％，創(chuàng)1996年以來單月最大漲幅。主產(chǎn)區(qū)中，歐盟豬肉價格加速上漲，3月豬胴體均價每公斤1.77歐元，環(huán)比漲30.5％、同比漲16.4％，比沖突前上漲四成左右；美國3月豬肉切塊價格每公斤2.34美元，環(huán)比漲0.4％、同比漲4.7％。
美國勞工統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù)顯示，從2021年4月到2022年4月，牛肉和小牛肉的價格上漲了14.3%，高于豬肉13.7%的漲幅。值得一提的是，雞肉價格的漲幅同樣引人注目，過去一年雞肉價格上漲了16.4%。
今年3月8日，泰國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)辦公室發(fā)布報告表示，自2015年以來，三種重要農(nóng)產(chǎn)品--豬肉、雞肉和雞蛋價格持續(xù)上漲，目前的價格已創(chuàng)下8年來新高。與2015年比較，豬肉、雞蛋和雞肉價格分別上漲了46%、12%和6%。主要原因是玉米、小麥、豆粕等飼料原材料價格不斷攀升，同比分別上漲了14%、43%和15%。
中泰證券認(rèn)為，國際禽流感加劇國內(nèi)供應(yīng)風(fēng)險，尤其上游種源供給。目前美國禽流感疫情下，禽類制品價格出現(xiàn)不同程度上漲。美國作為全球最大的雞肉生產(chǎn)國之一，雞肉價格對全球價格具有指導(dǎo)意義，我們看到歷史上美國肉雞價格和中國肉雞價格走勢具有一致性，目前出現(xiàn)一定背離，二者價格的背離勢必需要修復(fù)。
因此隨著國際局勢的逐漸惡化，可以預(yù)見會有更多的國家加入禁止糧食、畜牧產(chǎn)品出口行列之中，一場席卷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的風(fēng)暴正在醞釀。
