美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年中國豬肉進口量將下降20%左右，歐盟出口情況將因英國需求增長7%左右而有所緩解。此外，日本、韓國和澳大利亞等市場也有望得到增長。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，到2022年，由于中國生豬存欄量的增加，全球豬肉產(chǎn)量將增長3%。事實上，預(yù)計今年中國生豬產(chǎn)量將達到5100 萬噸，比2021年增加7%。而在歐盟，預(yù)計產(chǎn)量將收縮2%左右，約為 2320萬噸。
由于預(yù)期中國市場和菲律賓市場的貿(mào)易收縮。除中國外，預(yù)計菲律賓市場將收縮約18%，直接影響今年豬肉貿(mào)易量。預(yù)計2022年世界豬肉貿(mào)易量下降4%，至1170萬噸左右。
關(guān)于牛肉，得益于澳大利亞、巴西、印度或墨西哥等市場的增長，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，到2022年，世界產(chǎn)量將增長約1%。但預(yù)期加拿大、美國和歐盟的產(chǎn)量將減少3%。
在貿(mào)易方面，由于東亞市場的強勁需求，預(yù)計全球牛肉貿(mào)易將比 2021年增長3%。然而，新西蘭和一些南方共同市場國家（巴拉圭、烏拉圭和阿根廷）的牲畜短缺將顯著限制這些國家全年的出口。
關(guān)于雞肉的生產(chǎn)，預(yù)計今年全球的雞肉產(chǎn)量將保持穩(wěn)定，并與2021年非常相似。此外，較高的飼料價格減緩了雞肉超出預(yù)期的擴張速度。巴西將顯著增加產(chǎn)量，成為滿足世界需求的主要國家。與此同時，隨著豬肉產(chǎn)量繼續(xù)復(fù)蘇，預(yù)計中國雞肉產(chǎn)量將有所下降。
與去年相比，預(yù)計世界雞肉貿(mào)易也不會發(fā)生重大變化，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測雞肉貿(mào)易量將接近1340萬噸。與產(chǎn)量一樣，預(yù)計巴西將承擔(dān)烏克蘭退出的市場份額。2022年，來自烏克蘭、俄羅斯和沙特阿拉伯的雞肉進口將減少，而英國、伊拉克、古巴和墨西哥等國家的進口預(yù)計將溫和增長。
