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X33系列散料檢測系統(tǒng)助推食品安全

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第2期
 
內(nèi)容摘要:X33 系列散料檢測系統(tǒng)將衛(wèi)生設(shè)計與下一代 X 射線技術(shù)結(jié)合,向散裝食品制造商提供一流的產(chǎn)品檢測解決方案
   X33 系列散料檢測系統(tǒng)將衛(wèi)生設(shè)計與下一代 X 射線技術(shù)結(jié)合,向散裝食品制造商提供一流的產(chǎn)品檢測解決方案
  英國羅伊斯頓 – 2013 年 10 月 24 日 – 梅特勒-托利多 X 射線推出了 X33 系列散料檢測系統(tǒng),可對干燥和粘狀散裝食品進(jìn)行最佳污染檢測,檢查產(chǎn)品的污染物,如玻璃、金屬碎片、鈣化骨、礦物石和高密度塑料等。從事散裝主食,如麥片、葡萄干、橄欖、干果、甚至蝦或肉末等工作的食品制造商很早就不得不采用繁瑣費(fèi)時的沖洗程序,以保護(hù)其生產(chǎn)線免受這些產(chǎn)品造成的潮濕和灰塵。X33 系列散料檢測系統(tǒng)專門開發(fā)來處理原始和未成形食品原料,結(jié)合衛(wèi)生設(shè)計和增強(qiáng)型輸送機(jī)制,以便于操作和沖洗。
  X33 系列散料檢測系統(tǒng)還具有梅特勒-托利多 X 射線于 2012 年開發(fā)的革命性節(jié)能 X 射線發(fā)電機(jī)。此技術(shù)可提供與標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)一樣的出色污染檢測水平,但卻只使用五分之一的電力,從而降低能源消耗并降低總擁有成本 (TCO)。它還通過可根據(jù)應(yīng)用定制的機(jī)器剔除系統(tǒng)最大限度地減少產(chǎn)品浪費(fèi),使用四軌道翻板或吹氣式剔除系統(tǒng)將污染產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到可上鎖收集箱。這樣,僅少量產(chǎn)品被剔除。
  同時,超大視頻窗口有利于直接校準(zhǔn)剔除系統(tǒng),并允許操作人員快速查看產(chǎn)品是否順利通過。機(jī)器包括可以抬起的外殼,以方便接觸所有組件、兩個進(jìn)料選件、一個傳送帶和一個可移動料斗,從而實現(xiàn)深入清潔并遵守 IP69K 沖洗規(guī)定。料斗采用獨特的分體式設(shè)計,使其重量更輕更容易取出,并使其更容易接觸并清洗。
  “衛(wèi)生是散料檢測系統(tǒng)食品制造商的一個關(guān)鍵問題,因為他們尋求向消費(fèi)者提供高品質(zhì)即食產(chǎn)品,”梅特勒-托利多 X 射線產(chǎn)品工程主管 Anthony Darragh 解釋說。“利用新的 X33 系列散料檢測系統(tǒng)設(shè)計,我們側(cè)重于確保粘狀或干燥顆粒劑的任何殘留物或灰塵可輕松去除,從而保障企業(yè)散裝產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。”
  X33 系列散料檢測系統(tǒng)衛(wèi)生設(shè)計和沖洗能力可根據(jù)一系列重要的食品安全標(biāo)準(zhǔn),如歐洲衛(wèi)生工程設(shè)計集團(tuán) (EHEDG) 的指導(dǎo)方針,美國 3-A 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和 NSF 食品安全標(biāo)準(zhǔn)等,在產(chǎn)品檢驗過程中防止任何污染。此外,像 X33 系列的所有機(jī)器,散料檢測系統(tǒng)配備了標(biāo)準(zhǔn)的 20瓦 X 射線發(fā)電機(jī),而不是傳統(tǒng) X射線系統(tǒng)使用的 100 瓦發(fā)電機(jī)。這意味著,在典型的操作條件下,機(jī)器消耗低于 20% 的能量,有助于最大限度地降低生產(chǎn)成本。
  關(guān)于梅特勒-托利多 X 射線檢測部門
  梅特勒-托利多是食品和制藥行業(yè)金屬檢測與 X 射線檢測解決方案的全球領(lǐng)先供應(yīng)商。金屬檢測機(jī)、X 射線檢測系統(tǒng)、自動檢重秤和視覺檢測解決方案共同構(gòu)成了梅特勒-托利多產(chǎn)品檢測部門。
 
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