手持式麻電裝置（器）是生豬屠宰加工中一種豬電擊昏設(shè)備。使豬在放血前被電流擊昏，而不致死，以便充分放血，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。具有操作靈活、使用簡便、效率高等優(yōu)點，適用于各類屠宰加工線使用。
按照操作手柄不同，分為單手手握式和雙手手持式二種，除操作手柄不同外，其他結(jié)構(gòu)和工作原理完全一樣。
手持式麻電裝置由控制變壓器、電壓表、接線柱、指示燈、熔斷器、開關(guān)和手握式電麻器等零部件組成。
手握式電麻器由絕緣殼體、導(dǎo)線、電極等組成，兩端各固定有電極，電極上附有浸鹽水海棉。手持式電麻器由操作桿、絕緣套、導(dǎo)線、電極等組成，兩端各固定有電極，電極上附有浸鹽水海棉。
