一直以來(lái)，中國(guó)都是雞肉消費(fèi)大國(guó)，2018年全年中國(guó)雞肉消費(fèi)量達(dá)到1159.5萬(wàn)噸，進(jìn)入2019年之后，受豬肉供給不足的影響，中國(guó)雞肉消費(fèi)量更是猛然上漲，這可以從中國(guó)進(jìn)口雞肉量中看出端倪。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年中國(guó)雞肉進(jìn)口量維持在40萬(wàn)噸～50萬(wàn)噸，而2019年1-6月雞肉已經(jīng)累計(jì)進(jìn)口近35萬(wàn)噸，可知，隨著雞肉需求的激增，今年雞肉進(jìn)口量將創(chuàng)下歷史新高的記錄。
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，中國(guó)今年將成為全球第六大雞肉進(jìn)口國(guó)，僅次于日本、墨西哥、歐盟、伊拉克和沙特。因此，中國(guó)進(jìn)口雞肉市場(chǎng)空間巨大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。而從2018年開(kāi)始中國(guó)便積極加強(qiáng)與雞肉生產(chǎn)國(guó)的合作，比如接連對(duì)三個(gè)歐洲國(guó)家，烏克蘭、波蘭、白俄羅斯首次敞開(kāi)了大門(mén)。
不過(guò)，目前中國(guó)主要雞肉進(jìn)口國(guó)是巴西和泰國(guó)這兩個(gè)國(guó)家。而巴西是中國(guó)進(jìn)口雞肉第一大來(lái)源國(guó)，約有85%的進(jìn)口雞肉來(lái)自巴西。據(jù)巴西肉類(lèi)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2018年巴西向中國(guó)出口了7.99億美元的雞肉；而在今年，僅前8個(gè)月的出口額已經(jīng)達(dá)到了7.38億美元。報(bào)其稱(chēng)，今年巴西雞肉出口量和出口額有望打破歷史新高。
除了巴西以外，泰國(guó)也將擴(kuò)大雞肉出口的希望放在中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)悉，在中國(guó)強(qiáng)勁需求的推動(dòng)下，泰國(guó)雞肉價(jià)格大漲了25%至每噸5000美元。據(jù)泰國(guó)方面預(yù)計(jì)，2019年對(duì)華出口的雞肉總價(jià)值能達(dá)到2.3～2.4億美元，同比增長(zhǎng)265%以上。
在中國(guó)”吃雞”行情持續(xù)景氣的同時(shí)，原先一心想獲得中國(guó)豬肉市場(chǎng)入場(chǎng)券的俄羅斯，不料卻被曝出在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)近60處發(fā)現(xiàn)了豬肉質(zhì)量問(wèn)題，因此還在等待入華的100萬(wàn)噸豬肉只能被迫放在一邊。豬肉不行雞肉來(lái)湊，于是，俄羅斯轉(zhuǎn)而將目光放在了中國(guó)的雞肉市場(chǎng)上。
據(jù)俄媒最新報(bào)道，2019年前10月，俄羅斯共對(duì)華出口雞肉3萬(wàn)噸，總價(jià)值達(dá)到8500萬(wàn)美元（約合人民幣5.96億元）。經(jīng)預(yù)計(jì)，2019年全年俄羅斯對(duì)華出口雞肉規(guī)模將有望達(dá)到5.5萬(wàn)噸。
在中國(guó)繼續(xù)對(duì)外敞開(kāi)雞肉市場(chǎng)大門(mén)時(shí)，可以預(yù)想，未來(lái)雞肉進(jìn)口來(lái)源國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)日益激烈，中國(guó)雞肉進(jìn)口量也將持續(xù)增加。
