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新希望六和:中新鴨打造行業(yè)新格局

      來源:《肉類機械裝備》    2019年第9期
 
內容摘要:  近日,新希望六和與中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯合培育的優(yōu)秀肉鴨新品系中新白羽肉鴨科技成果發(fā)布會在青島舉行。  
 
  近日,新希望六和與中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯合培育的優(yōu)秀肉鴨新品系中新白羽肉鴨科技成果發(fā)布會在青島舉行。
  中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生在《中新白羽肉鴨新品種培育與性能特點》報告中表示,“中新白羽肉鴨的育種過程采用“模塊”育種技術培育,培育出的中新白羽肉鴨配套系具有生長速度快,飼料轉化率和瘦肉率高,生活力強的特點,其皮脂率低、適口性好、肌肉彈性較強、有嚼勁,更加適合中國人的消費習慣。中新白羽肉鴨的成功培育,可大幅減少引種費用,并提升父母代養(yǎng)殖、商品代養(yǎng)殖、屠宰加工等全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的效益。中新白羽肉鴨不但打破了國外品種在中國市場上的壟斷,而且其生產性能已經達到或超過引進的肉鴨品種,有力的提升了我國肉鴨產業(yè)核心競爭力。”
  山東農業(yè)大學副教授毛衍偉副教授在《中新鴨生產性能及產品品質分析》報告中表示,“通過中新鴨與市場上主流品種鴨的對比試驗表明,中新白羽肉鴨的營養(yǎng)價值高,含有豐富、均衡的氨基酸、脂肪酸,特別是含有較多的必需氨基酸、兒童必需氨基酸、不飽和脂肪酸,有利于提高人類的營養(yǎng)和健康水平。”
  新希望六和堅持改良計劃指導思想,持續(xù)選育的中新白羽肉鴨品種具有國際競爭力,或可超過國際同期最好水平。中國農業(yè)科學院副院長馮忠武在發(fā)布會總結到,“若新希望六和全部完成品種替換工作,我國的白羽肉鴨自有知識產權品種的市場占有率將提高20%。新希望六和還需加快中新白羽肉鴨的推廣和應用,讓廣大的生產者盡快應用新的配套系和新品種,促進肉鴨產業(yè)的健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。”
 
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